2026/10/18 - 2026/10/18
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Vincenzo Casanoさん
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白銀の季節を迎え、豊かな海の恵みと熱々の湯気が立ち込める北海道・札幌と小樽へ日帰り美食散策に出かけてきました。
快速エアポートに乗り、まずは冬のガス灯が美しく灯る小樽運河へ。港町の市場で積丹産のエゾバフンウニと極上イクラを贅沢に盛り付けた海鮮丼を堪能。
午後は札幌へ移動し、中華鍋の烈火と香ばしいラードの膜が湯気を閉じ込める本場の純連・すみれ系濃厚味噌ラーメンに舌鼓。
夜にはススキノの炭火七輪で生ラムジンギスカンとサッポロクラシックを楽しみ、締めくくりの夜パフェまで、北の大地の味覚を余すところなく味わい尽くしました。
冬の防寒対策やおすすめの名店巡りルートは、POKOTABIの特集ガイドでも詳しく紹介しています：
https://pokotabi.com/en/guides/hokkaido-sapporo-otaru-gastronomy-guide
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