沖縄‐2 〈我那覇豚肉店〉アグー豚しゃぶしゃぶ 満喫　☆那覇ﾊﾞｽﾀｰﾐﾅﾙ‐沖縄観光情報ｾﾝﾀｰ/前で

2026/07/14 - 2026/07/14

アグー豚は、沖縄県原産の貴重な在来豚。一般的な豚肉に比べて旨味成分（グルタミン酸など）が約3倍、アミノ酸が豊富で、脂身にとろけるような甘みがありながらコレステロール値が低いという特徴を持っている。

流通しているものは、純血種と交雑種の大きく2つに分かれる。
アグー（純血種）： 沖縄在来の黒豚で、小型で成長が遅く、非常に希少価値が高い豚。
あぐー（交雑種）： 一般的なブランド肉として流通しているものの多くはこちら。純血種のアグーのオスと、西洋種のメスを交配させたもので、アグー特有の旨味を受け継ぎつつ、肉量などの生産性を高めている。

肉質が柔らかい： 繊維がきめ細かく、しっとりとした肉質。
脂の融点が低い： 人肌で溶けるほど脂の融点が低いため、口の中で脂の甘みが広がり、さっぱりと食べられる。

約600年前に中国から沖縄（琉球王国）に導入された島豚がルーツ。
戦後に西洋種の豚が導入されたことで一時絶滅寸前まで減少した。
その後、研究者や養豚農家の懸命な努力により保護・復元され、現在では沖縄を代表するブランド豚として全国的に親しまれている。

エリア 那覇(沖縄)

• 旅行の満足度: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: JALグループ 私鉄
• 旅行の手配内容: 個別手配

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　1

那覇バスセンターの対面側

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　2

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　3

我那覇豚肉店 カフーナ旭橋 グルメ・レストラン

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　4

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　5

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　6

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　7

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　8

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　9

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　10

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　11

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　12

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　13

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　14

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　15

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　15

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　17

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　18

沖縄‐2　〈我那覇豚肉店〉アグー豚　　24/　　19

沖縄‐2　那覇バスターミナル　　24/　　20

那覇バスターミナル 乗り物

沖縄‐2　沖縄観光情報センター　　24/　　21

沖縄観光情報センター 名所・史跡

沖縄‐2　沖縄観光情報センター　　24/　　22

沖縄‐2　沖縄観光情報センター　　24/　　23

沖縄‐2　那覇バスセンター　　　24/　　24

那覇バスターミナル 乗り物