安くて美味しいウズベキスタン

2026/03/20 - 2026/03/23

タシケント、サマルカンド、シャフリサブスを5日間（正味3日）で回りました。安くて美味しい料理が最高でした。移動も簡単でした（鉄道、タクシーは手配をお願いしましたが）。

エリア サマルカンド(ウズベキスタン)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 20万円 - 25万円
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

レジスタン広場。（学校＋モスク） 100,000 som (2026/3)

レギスタン広場に似ているけど、こちらはモスク＋お墓。80,000 som (2026/3)

サマルカンド、レギスタン広場の夜。

シャフリサブス 40,000 som が3か所 (2026/3)。
入らなくても外から十分見えるけど、貢献。

ティムールのお墓（シャフリサブス）

ティムール像と宿泊したホテルウズベキスタン。

ナヴォイ劇場。日本語のパネルは左側の劇場の壁、奥の方にある。

ナヴォイ劇場。1時間強の無料の歌謡ショウ。どういう位置づけかわからない。

マジックシティ。全体はディズニー、池はドバイモールにも似ている。入場のみは無料。

マジックシティ。ジップラインが50,000 Som。

Magic Cityのモスクワソフトクリーム(15,000som)。本場モスクワの味、のようなコマーシャルにつられて、これは食べておかねば。ま、普通に美味しいソフトクリームでした。

トマトサラダ。美味しい。（タシケント、駅前通り Amir Temura Ave.のウズベキスタン料理店)

ドルマとフライドラグマン。ドルマにはヨーグルトとザクロの実がかけられていて、併せて食べると美味。

揚げナスのサラダ。一押し。（サマルカンドのビビハニムモスクが見えるBar&レストラン）ビールは40,000som.

マンティと、名前は忘れたが混ぜて食べるとパエリアのような味。サモサも朝食に出るものよりジューシーで美味しかった。この日は、春祭りの日で、クレジット決済ができないからキャッシュオンリーと言われ、バザールのATMへ行ったが、そこもエラーでお金が出てこない。シャーヒ・ズィンダ廟群の前のATMでキャッシングできて、なんとか食べられた。

特急列車内の軽食。パン、チョコレート、飲料。コーヒーはお湯をもらえるから、ネスカフェの砂糖、クリープ、コーヒーの3種ミックスのスティックを混ぜて飲む。紅茶を頼むと入れてくれる。

プロフ屋。先にチケットを買う、先にプロフ本体だけ並んでもらう、など、いろんな情報がネットにあったが、結論は単にテーブルに座るだけ。店員がすぐに来て、メニューを見せてくれる。普通のお店とまったく同じ。料理に伝票が添えられてくるので、それを持ってKASSAで支払う。

プロフ。アジア中央プロフセンター価格。見えないか。Wedingプロフにトッピング（卵、ソーセージ、ドルマ）セットの0.7人前が63,000Som。ここも67番バスで行くことができる。

プロフ。アジア中央プロフセンター。ブレッド、サラダにWedingプロフにトッピング（卵、ソーセージ、ドルマ）。

サマルカンドーシャフリサブスの峠の羊窯焼きレストラン。シャシリクも食べる。地元の人は、脂身を小さく刻んで、トマト・きゅうりとパン（ノン）に挟むようにして食べていた。モツ鍋の主役がキャベツであるように考えると解り易い。

Katta tosh tandirじゃないかと思う。3人前の羊窯焼き、羊シャシリク1本、サラダ、ノン、ビール2本、お茶で約400,000Som。搾りたて生ザクロジュースは20,000Som.

タシケント地下鉄車内。地下鉄はクレジットカードをタッチして乗るのでチケットの購入不要。バスも同じく。空港から市内は67番、マジックシティから空港は11番（だったかと）。「タシケント　バス　番号」で検索すると Yandex MapなるWebページ
にバスルートが表示される。行く方向と反対方向のバス番号は同じなので、そこらを走ってるバス番号を入力すると良い。

バスルート検索例
バス11番のルートマップ。Magic Cityから空港で利用。

バスルート検索例
バス67番のルートマップ。空港からティムール広場、プロフセンターからナヴォイ劇場で利用。

タシケント地下鉄駅。

タシケント地下鉄駅。

タシケント地下鉄駅。

アフラシアブ号エコノミー。

サマルカンドのトラム。サマルカンド駅から2号線で終点のショブバザールまで3,000Som（均一）。