三島の清流とうなぎ

2025/12/04 - 2025/12/05

熱海に泊まった後、三嶋に移動し、柿田川公園を散策。桜家でうなぎを味わった後三嶋大社に参拝し、帰京した。　

エリア 三島(静岡)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 旅行の手配内容: 個別手配

左右の落葉樹が額縁みたいに囲む空は青く澄み渡り、中央には自然石を活かした柿田川公園の表示が重厚に出迎えてくれる。

柿田川公園 公園・植物園

富士山に振った雨や雪は、三島溶岩流のすき間を26年から28年の時間をかけて地中をくぐり、この場所から湧き出している。

柿田川公園 公園・植物園

その間に不純物は濾され透明感が際立った湧き水となる。
水温は年間を通じておよそ15℃。
周辺自治体の42万人の飲み水となるほか、工業用水・農業用水としても使われている。

柿田川公園 公園・植物園

「地質現象がつくった柿田川の生態系」の説明板。
柿田川の湧水と生きものの豊かさは、富士山の地質と火山の歴史がつくったということを解説している。
アサヒナカワトンボ、ナガエミクリ、カワセミなどの動物や、ミシマバイカモなどの希少植物は、豊かな生態系の賜物なのだ。

柿田川公園 公園・植物園

ここには、京都から貴船神社が勧進されている。水や雨をつかさどる神様だ。

柿田川公園 公園・植物園

貴船の神様は、祈雨、止雨の神で、雨を願うときにも、雨を止めたいときにも効果があるとして信仰されてきた。
加えて、縁結びの神でもあるようだ。

柿田川公園 公園・植物園

柿田川公園には、高低差を活かした散策路が巡っている。
好天にも恵まれ気持ちいい。

柿田川公園 公園・植物園

おお、ここからも湧き水が出ているようだ。
透明すぎる水・光・深さ・暗い反射が生み出す青さから、水の湧き出す場所はブルーホールと呼ばれる。

柿田川公園 公園・植物園

湧き水は柿田川となって、豊かな生態系を育み、やがて狩野川に合流する。
川の長さはわずか1.2ｋｍだ。

柿田川公園 公園・植物園

地元の人なのだろう、ペットボトルをもって水を汲みに来ている。

柿田川公園 公園・植物園

ここの水でたてたコーヒーはおいしいと言っていた。
軟水で、PHはほぼ中性。
水の味はやわらかめで、コーヒーの苦味や重さが出すぎず、香りがきれいに立ちやすい。

柿田川公園 公園・植物園

コーヒーだけでなく豆腐の味にも水が影響する。
柿田川の水を使うと、すっきりしているのに、ほんのり甘く、きめが細かで、なめらかな豆腐が出来上がる。

カメヤ 柿田川豆腐館 グルメ・レストラン

お茶でも、出汁でも、料理に使っても、ここの水は素直で素材の力を引き出す力があるようだ。

カメヤ 柿田川豆腐館 グルメ・レストラン

豆腐と飛龍頭を土産に買っていこう。

カメヤ 柿田川豆腐館 グルメ・レストラン

水の恩恵を受けるのは豆腐だけではなく、三島名物のうなぎもそうだ。
市内に有名店は数多く、「三島うなぎの御三家」というのがあるそうだが、その代表がここ、桜家。
安政3年の創業という老舗は、開店直後だというのに入店待ちの列ができている。

うなぎ 桜家 グルメ・レストラン

桜家の横を流れる源兵衛川。
三島市内の各所に湧き水があり、柿田川だけでなく源兵衛川・御殿川・桜川など、さまざまな河川が市内を流れている。

源兵衛川水辺の道 公園・植物園

三島市観光協会は「街中がせせらぎコース」と謳っているいる。
桜家の隣にある三石神社・時の鐘を巡り「源兵衛川散策コース」が設定されている。

源兵衛川水辺の道 公園・植物園

人気の店だけにしばらく待たされたが、やがて席に案内される。

うなぎ 桜家 グルメ・レストラン

三島はうなぎの産地ではないけれど、地下から汲み上げた富士の伏流水にうなぎをさらすことで、生臭さや泥臭さが取れ、余分な脂が落ちることが、おいしさの秘密だという。

うなぎ 桜家 グルメ・レストラン

さてさて冷酒で始めよう。

うなぎ 桜家 グルメ・レストラン

つまみで頼んだうざく。
酸味がきっちり利いている。

うなぎ 桜家 グルメ・レストラン

さらにうまき。
桜家では地下約50mの富士山の伏流水を使い、うなぎを2～3日ほど水にさらすと紹介されている。
ここで泥を吐かせ、きれいな水で整えることで、三島うなぎらしい軽やかな味わいにつながる。

うなぎ 桜家 グルメ・レストラン

備長炭で焼き上げ、銅製のせいろで蒸すため、表面は香ばしく、中は驚くほどフワフワ。
タレは甘すぎずサラッとした味わい。

うなぎ 桜家 グルメ・レストラン

驚いたのはたっぷりのご飯の盛り。
この店ではうなぎ一匹半のうな重も人気らしいが、確かにこのご飯の量だと、一匹半は欲しいところ。

うなぎ 桜家 グルメ・レストラン

うなぎ屋は料理が出てくるまで待たされる例が少なくない。南千住の尾花など出てくるまでにどれだけ待たされただろう。
桜家がすごいのは、席の案内からオーダー、配膳まで極めてスムーズ。ほとんど待たされない。
最終工程で蒸しが入ることで、配膳のスピードを確保しているのかもしれない。

うなぎ 桜家 グルメ・レストラン

人気があることが納得できる、おいしくて気持ちのいい店だった。

うなぎ 桜家 グルメ・レストラン

三島に来たからには三嶋大社にご挨拶せねば。

三嶋大社 寺・神社・教会

ここは、三嶋大社の拝殿。
三嶋大社は伊豆の国一宮だ。
伊豆に流された源頼朝はこの神社を深く崇敬し、源氏再興を祈願した。
旗挙げの成功後は、社領や神宝を寄せてさらに崇敬するようになり、以後、三嶋大社は武門武将の信仰の社として知られるようになった。

三嶋大社 寺・神社・教会

社務所では御朱印をいただく。

三嶋大社 寺・神社・教会

さらに絵馬を奉納。
この中に流鏑馬絵馬があるのは、この神社で流鏑馬が平安時代から1000年を超えて続く行事として根付いているから。

三嶋大社 寺・神社・教会

三嶋大社の祭神は、大山祇命と事代主神。
本殿は慶応2年竣工で、総けやき素木造り、国の重要文化財に指定されている。
UBERタクシーで三島駅に出て、新幹線で帰京した。
UBERで手配すると、外国人観光客と受け止められることが多い。
日本人はほとんどGOで手配するようだ。

三嶋大社 寺・神社・教会