食い倒れ夏休み★シンガポールでホーカー巡り(2/2)

2025/08/13 - 2025/08/18

2025年の夏休みはシンガポールにまさかの5泊。

後編も引き続き食い倒れ♪
観光はガーデンズのショー観て、インド人街とアラブ人街をお散歩。
今年も楽しい夏休みでした（^^）

＜後半で訪れたホーカー＞
チョンバル
テッカセンター
ザイオン
ジャランベサールのベーセー
チャイナタウン（ホンリム、ピープルズ）

＜スケジュール＞
☆8/13(水) 1840成田→2445シンガポール
☆8/14(木)
☆8/15(金)
★8/16(土)
★8/17(日)
★8/18(月) 0615シンガポール→1430成田

エリア シンガポール(シンガポール)

4日目：2025年8月16日（土）

朝食は毎日、チョンバルマーケットにて。
何てったって宿から徒歩10秒！

2階に上がると、朝から大盛況。
パイオニア精神（食い意地？）全開で、新規開拓に励みまーす。

まずはこちら「ルーズ ハイナニーズ カリーライス」
昨日も行列で気になってました。

ハイナンチキンならぬ、ハイナンカレー。
ルーは1種だけで無料、トッピングでカスタマイズします。

＜Loo's Hainanese Curry Rice＞
https://maps.app.goo.gl/dzAUsXhcWZUb69qg7

旅太郎はトンカツと角煮をオン。

日本ともインドとも違うマイルドなルーで、保育園のカレーみたいな？
これはこれで美味しい（^^）

お母さんは肉団子、アッサム魚、目玉焼き。

お会計は2皿で14.5ドル。
本来安いお店なんですが、大物を乗せすぎて高級カレーになってしまった。。

ドリンクは一番の行列店「徳盛豆花水」へ。

豆乳、仙草ましまし豆乳、豆腐花。
全部で4.4ドル。

安くても、豆乳の濃さは超一流です！

父：コーヒー飲みたい
母：ホテルでタダで飲めるじゃん
父：ここで飲みたい

で、コーヒー。
大1.4ドル、小1.3ドル。なら大よね。

続いてパオズ屋さん「中峇魯飽點」へ。
旅太郎好物のマーラーカオあるかな？

＜Tiong Bahru Pau＞
https://maps.app.goo.gl/QpgPNDK818TZtSb17

あった！
でっかい肉まんも買っちゃお。
各1.4ドル、2.2ドル。

どっちも美味しかったー♪

食後は市場1階、ローカルお菓子の「笠徳餅店」へ。
ホテルのクッキーが可愛く美味しく、スタッフに尋ねたらここで買ってるよーと。

それが・・

ジェムビスケット（Gem Biscuits）。
ボーロにメレンゲが乗った素朴な味で、シンガポールでは昔からあるお菓子らしい。

どっさり入って2ドル。
我が家のお気に入りになりました（^^）

ホテルで休憩後、今日はリトルインディアへ～

まずは定番、ムスタファセンター。
旅太郎が塾の先生から頼まれたブツがありまして・・

「ソルテッド エッグ ポテチ」（左）
なんと1袋9ドル、1000円以上！

初めて見たけど、そんな凄いの？？

ならば自分用にはラーメンを。1セット6.95ドル。
ハンスさんのサイトで今年4位。

＜Ramen Rater 2025 Top 10＞
https://www.theramenrater.com/top-ten-instant-noodles-2025/

買物が済んだら、メイン通りをぶらぶら。

インド寺はクローズでしたが、、
寺社仏閣嫌いの旅太郎、インド嫌いのお父さん共にノーダメージ（-_-;）

超カラフルなタンテンニア邸を見学したら・・

最終目的地、テッカセンターに到着。

母：まずは市場見学ね
旅：おー
父：・・・・

旅：サメだ、すっげ
母：買う人いるのかね？
父：・・・・

父には不評。。

ランチはそのままテッカセンターで。
ビブグルマン「デリー ラホール」いただきます！

＜⑬ Delhi Lahori＞
https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/delhi-lahori

注文受けてから焼くので、ラッシー飲んで待機。
バナナ、マンゴー、各3ドル。

待つこと10分少々、イッキに来た！

バターチキンセット、ケバブ、チキンティッカマサラ、ガーリックバターナン。
合計23ドル、カードOK。

チキンティッカマサラが辛い！
でもウマい(≧▼≦)

お勧めのケバブはマトンだった。。
ヒツジOKな父子ですら「だいぶ臭う」と完食ならず。

ケバブ以外はウマい、安い、多いで良かったです♪

「口の中が辛すぎる～」
もだえる父子のため、仙草ゼリー。2.5ドル。

一旦ホテルへ戻って休憩。
おやつにチョンバルマーケットのクエを♪

夕方はガーデンズ。
いつの間にか「Gardens by the Bay」駅ができててびっくり。

途中、クラウドフォレストなどを経由して・・

スーパーツリーに到着。
駅からここまで、のんびり歩いて20分。けっこう遠い。

19:45のショーまでしばし待機。
ここでも読書を貫くお父さん。

始まりました！

先週8/9は、建国60周年のメモリアルデー。
ということで、曲はシンガポールの国歌らしい。

若干、中華系歌謡曲のような演歌のような。。

ノリノリな洋楽メドレーが良かったな（涙）

とは言え、ライトはハデハデ。
旅太郎も動画撮って楽しんでました☆

ショー後はミストを流して、オーロラを演出。
写真より、実際見た方が何倍もキレイでした！

それでは夕食を。
ガーデンズからMRTで6駅10分、ザイオン リバーサイド フードセンターでいただきます。

おっと、入るなり大行列に遭遇。
ここは・・

チャークイティオの人気店「18番炒粿條麺」

＜⑭ No.18 Zion Road Fried Kway Teow＞
https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/no-18-zion-road-fried-kway-teow

チャークイティオ、6ドル。
要は焼きそば。

美味しいけど、父子にはやっぱり貝の香りがNG。
母は今日も貝ばっかいただきました（-_-;）

さほど大きくないホーカーですが、ビブグルマンは2つ。

もう1軒はエビ麺の「知味鮮」

＜⑮ Zhi Wei Xian Zion Road Big Prawn Noodle＞
https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/fresh-taste-big-prawn-noodle

立派なのが来た！
エビ麺、スープとドライ。各13ドル。

メニューには10ドルのもあったけど、売り切れと。
現金オンリーなのがツライ。

スープが超エビエビ！
エビ好きにはたまらん♪

豚肉＆豚皮が入ってるのもポイント高い。
エビだけだと、お父さん食べれないから…

しかもエビが大きい＆プリプリ！
これなら13ドルも悔いは無し。

ドライの和え麺もイケてました。
日本の油そばみたいで、ラーメン大好き旅太郎も絶賛。

一家大満足で宿に戻ったのでした（^^）

5日目：2025年8月17日（日）

今日もチョンバルマーケットで朝ごはん♪

ハイナンカレーを気に入った旅太郎。
率先して列に加わり、ちゃっちゃと注文。

そのヤル気を勉強で見せて～

浮かれてトッピング乗せまくった昨日を反省し、今日は一品ずつ。
そしたらなんと、一皿2.8ドル!!

トンカツ2ドル＋ライス0.8ドル。
たぶん一番人気メニュー。

角煮も2ドル＋ライス0.8ドル。
野菜のトッピングには目もくれない高校生男子よ。

安ウマ万歳 ＼(≧▽≦)／

ここで見落としてたビブグルマン発見！
いそいそと「楗柏水粿」の列に加わります。

＜16 Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh＞
https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/jian-bo-tiong-bahru-shui-kueh

水粿（シュイクエ）、3.8ドル。
大根餅にピリ辛タレを乗せたやつ。

実は大根餅あまり好きじゃない旅太郎一家、無言。。

なにげにキャロットケーキを食べたことのないお母さん。
人参じゃないのは知ってるけど、じゃあ一体何？ってことで「老陳」へ。

＜Lao Chen Carrot Cake & Popiah＞
https://maps.app.goo.gl/fP4EViVZcXm3umuf7

キャロットケーキ（黒・小）、3.5ドル。

キャロットケーキって、大根餅のことだったんですね（￣д￣lll）
ちーん。

3泊お世話になったチョンバルのホテルをチェックアウトし、最後の1泊は「スルタン」。
ブギスにある瀟洒なホテルで、トリプル約3万円。

メゾネットで広ーい♪

いいじゃん（^^）

部屋着も♪
明日の早朝フライトを見越してブギスにしたわけですが、ここ大正解♪

ランチはホテルから徒歩5分、「ヒルストリート タイファ ポークヌードル」へ。
ホーカーなのにミシュラン1つ星の超超有名店だから、来たことある人も多いのでは？
かく言うお母さんは3回目。

＜⑯ Hill Street Tai Hwa Pork Noodle＞
https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/hill-street-tai-hwa-pork-noodle

この日は40分待ち。
前は1時間待ったから、まだマシ？

途中、梅ジュース買って気分転換。

スープとドライ、各1個のはずがうまく伝わらなかったみたいで。。

まずはドライ（中と大）が来た。汗。
10ドル＋12ドル。

そしてスープ（中）が来た。汗汗。10ドル。

不幸は重なり、父子にはいまいちウケず（T_T）
ですよね～、クセある黒酢和え麺だもんね。。

…とここで、チョンバルのホテルから連絡があり、電子辞書の忘れ物がありますと。

やらかした旅太郎は回収しに、一人でチョンバルへ。
さよ～なら～

お母さんはブギス観光。
お父さんはホテルで休憩。

久しぶりにスルタンモスク☆

ハジレーンも歩いてみたけど・・

ここは夜の方が断然キレイ。
後で出直しまーす。

旅太郎が戻ったところで、おやつ食べに再びおでかけ。

途中、マラバールモスク。
水色が可愛くてけっこう好き。

歩くこと15分、ジャランベサールのベーセーフードセンターにやって来ました。
ムスタファセンターの近くだけど、あまり観光客はおらず超絶ローカル。

名も無きスイーツ屋さんでかき氷いただきまーす。

サワーソップかき氷、2.5ドル。
マンゴーゼリー＆ロンガンかき氷、2.5ドル。

特にサワーソップが美味しかった！

味はマンゴスチンみたいで、和名トゲバンレイシ。
覚えておこう。

夜になり、旅のシメはチャイナタウンでホーカーはしご♪

一軒目はホンリムフードセンターの「基記麺家」。
ここだけ凄い行列！

＜⑰ Ji Ji Noodle House＞
https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/ji-ji-noodle-house

並びつつ、本を読んでる人はもちろんお父さん。

雲呑麺、5.5ドル。カード可。
揚げ雲呑より、叉焼の方が美味しいぞ？

別皿でワンタンスープ。

美味しかったと思うけど・・
二軒目が超絶美味しく、印象が（汗）

その二軒目へ向かう途中、隣りのチャイナタウンポイントに寄り道。
地下のこのお店に寄ったら、お菓子が安くてびっくり。

一口サイズのロールケーキが10個で5ドル！
40個も買ってしまったw

そして二軒目、最後の晩餐は珍珠百貨商場（People's Park Food Centre）で。

テーブル探しが大変なほど盛況！
チャイナ勢の熱気で暑い（ﾟдﾟlll）

トラベラーのまりりんごさんから強力お勧めされた「麻辣香鍋」でいただきます♪

①ガラスケースから食材を選ぶ
②辛さを選ぶ
③お会計
④お店の裏側に回って受け取り

です！

＜Ri Ri Hong Mala Xiang Guo＞
https://maps.app.goo.gl/VgjnfcUDaDX1nXa6A

でき上がりまで15分ほど。
巨大なさとうきびジュース飲んで待機。4ドル。

麻辣香鍋、7.5ドル。
鍋とあるけど炒め物で、花椒きいた四川麻婆豆腐みたいな味。

初めて食べたけど、これが衝撃の美味しさ(≧▽≦)

選んだのは白菜、豚肉、肉団子、豆腐麺、キクラゲ。

「シンガポールで一番ウマい!!」
唐辛子ダメでも花椒は好きな父子、散々食べたビブグルマンはガン無視で金メダル認定。

教えてくれたまりりんごさんに感謝(^^)

満腹でブギスに戻り、軽く夜のお散歩。

案の定、ハジレーンは妖しくケバケバ。
映えるけど、家族旅行じゃ用はなかった。。

6日目：2025年8月18日（月）

4:00にチェックアウトし、Grabで空港へ。
こんな早朝でもすぐ来て助かる！

搭乗まではシルバークリスラウンジ。

3人入れるかちょっと期待するも、余裕でアウト。
お父さんはゴールドラウンジへさよ～なら～

朝食いただきます！

オーダー式のラクサ。
美味しいのに、ビジュアル悪すぎてもったいない。

同じくオーダー式のカヤトースト。
なぜかバターがヒツジ味で食えず（涙）

06:15シンガポール→14:30成田（ANA）

フルーツミールつまんで帰国したのでした。
今年もよく食べた夏休みでした！

ご覧いただきありがとうございました。
次の旅行は10日後、お一人様でバンコクへ～

この旅行記へのコメント （2）

• まりりんごさん 2025/09/20 15:56:46

  麻辣香鍋！

  お母さん、こんにちはー♪
  きっと今頃ビール飲まれてますね！
  
  麻辣香鍋、お母さんご一家のお口に合って良かったです！
  私も結局先週シンガポールで1食しかなかったけど、また懲りずに行きましたｗ
  あの超ローカルな感じも良いですよね。
  
  あと基記麺家、私も「普通においしい」とは思いましたが、何度も食べたい中毒性はないかなと思いました。
  
  最近チャイナタウンのホーカーばっかりなので、次はリトルインディアでマサラ食べようかな…。
  
  
  まりりん

  旅太郎のお母さんさん からの返信 2025/09/24 14:48:38

  Re: 麻辣香鍋！

  まりりん
  
  コメントありがとう～♪
  返信遅れてしまい、申し訳ございませんでした！
  ミュンヘンで記憶失くしておりました。。
  
  麻辣香鍋、ミシュランも霞む美味しさよね。
  教えてくれてホントありがとう！
  まりりんも予告通り、シンガポールで召し上がったようで何より（^^）
  
  リトルインディアのデリーラホールお勧めだよ。
  カード使えるし、安いし、美味しいし。
  ただ、量がガッツリなので小食族には厳しいかなw
  
  またご一緒させてくださいね～
  
  お母ちゃん