３か国縦断（ベトナム・カンボジア・タイ）（５）フーコック島満喫

2025/03/09 - 2025/03/20

カンポット→フーコック島に到着しました。
ここからはただひたすらフーコック島を満喫します！！
こんな美しい島があるのだろうか・・・、という大満喫スポットです。

部屋にキッチンがあったので、魚を購入しておろしてみました。

エリア フーコック島(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: バイク
• 旅行の手配内容: 個別手配

今回宿泊したホテル（？）は昨年AIRBNBを通じて予約したホテルを再び予約しました。
ホテルというか、自宅を改装して宿泊場所にしている感じです。

その方はAIRBNBのほかにFACEBOOKからも予約を行っているようで、そのかたを信用して今回はFACEBOOKでやり取りしての予約です。
事前に半額銀行振り込みなど手間はかかりましたが、だいぶお安く宿泊できました。

もう私の定宿に決定しています。

ここで海をみながらテイクアウトや自分で作ったご飯を食べていました。

シャワールームも仕切りがあるので、トイレが水浸しになることはありません。

キッチン完備！簡単な調味料もありました。

窓一面から見える夕日。
はっきり言わなくても、この宿から見える景色が一番美しい！

その代わりといってはなんですが、砂浜はありません。

うっとり

日が沈む・・・・。

夕飯は昨年食べて大感動だった「Ra Khoi Seafood Restaurant」
テイクアウトで注文しました。

メニュー表

これです！！！へリングサラダ！！！
120,000VDN（約660円）
これの為に日本からわざわざ美味しい白ワインを持参しての気合の入れようです。

とにかく下処理がしっかりしているので、とてつもなく美味しい！！

もう一つ。
エビのタマリンドソース
150,000VDN（約830円）
エビの下処理がしっかりしていて、甘いタマリンドソースとよく合います。

白ワインが進むということは言うまでもありません。

早起きして朝焼けの一枚

コーヒーを飲みながらの景色、最高でございます！！

宿前の道。
普通の地元住民が居住する住宅街にあります。
これがまたいいんです・・。

早起きして市場に行きました。
蟹。卵入りです。

エビも新鮮そのもの！！

カツオ。

値段は・・、重さで決まります。
カツオ（小さいサイズ）・・（確か）80,000VDN（約440円）
蟹3匹とエビ（大きいサイズ）500グラム・・180,000VDN（約1000円）程度でした

カツオは購入すると、ハサミで内臓とえらを取ってもらえます。
器用だなぁ・・・・。すごい！！！

この他に写真にはありませんが
・ライム（両手に山になる程度）・・10,000VDN（約60円）
・マンゴー3個・・20,000VDN（約120円）
を購入しました。
カツオを早速さばいてみました！

味は・・・、油が全くなく味も薄いような・・・。
マヨネーズをつけるか、濃い味付けにしたほうが美味しい感じです。

しかし・・・、器用に内臓とえらをとっているなぁ・・・。

エビ！
これは・・・、そのまま持参した醤油や愛するカンポットペッパーの塩漬けと一緒に食べました。プリプリで最高においしいわーーー！！！

生食をするために早朝に市場に買い物に行き、購入後は冷蔵庫で保存しました。
市場では一日中海鮮を売っていますが、氷はひいてあるものの暑い外に一日中出しての販売なので鮮度が怪しくなるのではと思います。