2024/05/19 - 2024/05/19
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akazaruさん
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この旅行記のスケジュール
2024/05/19
この旅行記スケジュールを元に
ハイアットリージェンシー東京ベイでアフタヌーンティーをしてみた記録。
- 旅行の満足度
- 5.0
- グルメ
- 5.0
- 同行者
- 一人旅
- 一人あたり費用
- 1万円未満
- 交通手段
- 自家用車 徒歩
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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ハイアット リージェンシー 東京ベイのアフタヌーンティーを予約して来てみた。
ハイアット リージェンシー 東京ベイ 宿・ホテル
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1階にある、ザ ガーデン ブラッスリー&バーへ。
ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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海は見えないが緑が見えるロケーション。
ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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席数はかなりある感じ。
ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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Art of Teaの3種類の中から一杯選べる。
ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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今回はローズブラックをお願いした。
薔薇の薫りが素晴らしい。ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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2杯目以降はこの中から選べる。
ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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最初にスコーンが届く。
クロテッドクリーム、リンゴのソース
和紅茶のスコーン、プレーンのスコーン。ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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何もつけないでも美味しいスコーン。
口の中の水分を全部持っていかれるようなことはない。ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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クロテッドクリームをこってり塗って食べるととても美味しい。
ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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スコーンを食べて紅茶を楽しんでいると、程なくしてアフタヌーンティーが届く。
ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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下段のセイボリー
・リ・オ・レ いちごと薔薇のエッセンス バルサミコ、ナッツ、ショコラブランとオリーブ油
・トリュフの香る百合根ときたあかりのタルト
・鶏肉と卵のミモザサンドウィッチ
・もち豚のしゃぶしゃぶ マスタードソースザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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中段のスイーツ
・ラベンダーのマカロン 赤紫蘇の香り
・チェリーとさくらのクリームシュー
・林檎の桂花茶風味のタルト
・みかんとレアチーズ ベルガモットとサフランのナパージュ
このタイミングでダージリンのホットをお願いしました。ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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・チェリーとさくらのクリームシュー
ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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中はチェリーのクリームと桜のクリームのハーモニー。
和菓子のような洋菓子といったテイスト。ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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・みかんとレアチーズ ベルガモットとサフランのナパージュ
レアチーズの上にベルガモットとサフランから作ったゼリー状のもので覆ったもの。
味が複雑で味を分解しようとして何口か食べたら半分になってたwザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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・林檎の桂花茶風味のタルト
煮りんごがジャスミン風味!初めての体験でした。ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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上段のスイーツ
・いちごのルーレ ローズクリーム
・ラズベリーとローズのミルフィーユ
・すみれとブルーベリー、ジンジャーのカタラナ
・金木犀とライチのムース
このタイミングでアールグレイのホットをお願いしました。ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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カタラナはカタルーニャ地方のクレームブリュレっぽいスイーツ。
今回はジンジャーとブルーベリーが入っていて、すみれの花が上に。
可愛らしい。ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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・金木犀とライチのムース
金木犀が薫る、とても春らしいもの。ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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紅茶を3ポット飲んでお腹がタプタプでしたが、エスプレッソで締め。
ザ ガーデン ブラッスリー&バー グルメ・レストラン
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フラワーアフタヌーンティー 4,900円
これには消費税もサービス料も入っているので5,000円でおつりが来ます。
これは非常にお得。
2024年6月~8月末はピエール・エルメ・パリとのコラボレーションアフタヌーンティーが始まる模様。そちらも気になる。ハイアット リージェンシー 東京ベイ 宿・ホテル
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