メルキュールホテル札幌・レストランボルドーでランチブッフェ　2024

2024/01/08 - 2024/01/08

今年初めてのお出かけは、メルキュールホテル札幌・レストランボルドーでランチブッフェを楽しみました。
今回も夫も参戦で4名となりました。
足腰の状態は良くありませんが、購入済みのチケットの期限が迫っているので頑張ってみました。

エリア 札幌(北海道)

• 交通手段: タクシー

「メルキュールホテル札幌」。
中央区南4条西2丁目。

「メルキュールホテル札幌」。
今日は雪が降っています。
案内板にも積もって。

今回もお安くチケット購入。
11月から利用できたのですが、入院したり、と期限が迫ってきました。

席に案内されて、メインのお皿を選択します。
お魚は「アンコウのムニエル　ソースブールノワゼット」。
お肉は「鴨胸肉のロティ　せりと牛蒡のソース」。

まずは、の乾杯。
スパークリングで。

夫が取ってきてくれた1皿目。
ラザニア多くない？
ポテトサラダ気に入りました。

今回もビールサーバーありました。

これは友人の1皿目。

選べるメインがきました。
私はお魚。
「アンコウのムニエル　ソースブールノワゼット」。
作りたてで、温かいのが嬉しい。
夫は鮟鱇食べたがっていたので、喜んでいました。

「アンコウのムニエル　ソースブールノワゼット」。
身厚で淡白な味ですが、しっかりとした噛み応えで、美味しい。
かって子供たちと初スペインに冬休み（北海道の冬休みは長い）に行ったとき、鮟鱇
気に入って何度か食べました。

友人のお肉。
「鴨胸肉のロティ　せりと牛蒡のソース」。

ピアノ演奏が始まりました。

ブッフェコーナー入り口に、可愛いスノーマンがいました。

「チーズ」。
カマンベールチーズ、チェダーチーズ、モッツアレラチーズ。

チーズのお供。

「色とりどりの大根のラペ」。
あっさりしていて、以外と美味しかったです。

「カリフラワーのスープ仕立て」。

「生ハム」。

「合鴨のパストラミ」。

スモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ」。

「グリーンサラダ」。

「ピッツァ」。

「ラザニア」。

「蕪のエチュベ」。

デザートコーナー。
苺ゼリー、フランボワーズプリン、プチシュー3種。
デザートはたくさんあったのですが、この時はほとんどありませんでした。
こちらのスイーツは種類も多く、人気のようです。

サラダコーナー。

「フィッシュ＆チップス」。

「ジャークチキン」。
ジャマイカ料理として有名。

「じゃがいものヴァプール　香草入りチーズソース」。

「ブイヤベース」。

「クラムチャウダー」。

パンコーナー。
ワッフルとバゲット。

クロワッサンとバターロール。

ソフトドリンクコーナー。

アイスクリーム。
バニラとチョコ。

私も最後に少しだけデザートを。
プチシュー3種とフランボワーズプリン。
ごちそうさまでした。
こちらのランチブッフェはワイン飲み放題でコスパ良くって、お気に入りです。

外は雪がまた降ってきました。