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2023/12/26 - 2023/12/31

ほぼ4年ぶりのマカオ旅行は
これまでに訪れたことのあるお店をおもに再訪する旅行となりました

エリア マカオ(マカオ)

• 旅行の満足度: 5.0

出発は12月最終週
羽田空港までは通勤時間帯と重ねるためキャンペーン中の乗合タクシーNearMeにて羽田空港へ向かいました（都内から990円）。荷物を持っての移動、乗換えを考えるととても快適ですよ。

ちょっと寄り道　香港編

香港空港到着後e道申請ののち、一旦手荷物を預かり所に預け香港市内観光がてら麥文記麵家にて上湯雲呑麵をいただきました。
香港空港内の荷物預り所は以前の場所（第2ターミナル）から変わり、第1ターミナル到着階出口A付近となっています（1時間あたり14HKD）。
同一日での香港市内往復はオクトパスカードの使用でエアポートエクスプレスなら片道無料、バスなら片道のみ21HKDです。知らずに乗ってなんだか得しました。

上湯雲呑麵　45HKD

陸羽茶室
初めて訪れました。一見さんは1階ではなく2、3階に通されるとの記事もありましたが、1階に通されラッキー。来店客は地元の方のほか観光客も多いです。

注文したのは、○醸豬潤燒賣68HKD、◎鮮牛肉燒賣68HKD、◎柱候蒸排骨68HKD、○脯魚蝦燒賣63HKD、〇普洱茶42HKD
古典点心の醸豬潤燒賣は脯魚蝦燒賣に豚レバーを載せて蒸しあげたものなので、醸豬潤燒賣を頼めば豚レバーと蝦燒賣も味わえます
柱候醤で味付けされた蒸排骨は甘辛く肉質もよく美味
牛肉燒賣は他店の牛肉球になりますが、肉質もよく美味

お茶の質、点心の鮮度や丁寧な作りは他店と一線を画すように感じます



蓮香居
12月31日で蓮香居での営業を終了し、1月1日から違う経営者にて営業されるとのことでした。



ここからはマカオ旅

マカオ到着後最初の食事を陶香居の飲茶と決めておりましたが、その日は大掃除のため休業でしたので翌日訪れました。
注文したのはいつもの燒賣、排骨ですが、以前の美味しさが感じられません。
市内の便利な立地で比較的早い時間（9時）から開くお店なので訪澳時はいつも利用していましたが、味の変化が残念でした。メニューから皮蛋がなくなっていたのも残念。
×明蝦燒賣皇33MOP、×蒜香蒸鮮排骨30MOP、×芙蓉帶子海苔巻35MOP、△梅菜叉燒腸33MOP、〇白灼西生菜35MOP

六記粥麵
久しぶりの六記粥麵です。過去振り返ってもマカオで一度も食べたことのない蝦子の撈麵をいただきました。この店は雲呑も有名で周りの方はこの撈麵に雲呑をトッピングして食べていました。来店客は地元の方のほか観光客も多いです。

〇蝦籽撈麵　55MOP

〇生菜魚球粥　46MOP

老記粥麵
グランドリスボア近くの支店には何度か訪れたことがありますが、本店を訪れるのは初めて。来店客は地元の方がとても多く、相席になった方は地元の新婚さんでした。

〇胡椒枝竹浸蠔仔108MOP

△蝦子鮑汁豆腐?98MOP

一哥美食
19時オープンのお店ですが19時少し過ぎですでに満席のため、近くの分店に案内されました。来店客は地元の方がとても多く、相席になった方は地元の子連れの方でした。
水蟹粥で有名なお店なので相席の方も含め周りの方も結構注文されていました。
水蟹粥は値段も高いので注文したのは、安価なこちらです
◎椒鹽九肚魚　78MOP、◎家郷煎蠔餅　68MOP、△西欗花炒帶子　88MOP、○椒鹽蝦　125MOP、△四川回窩肉　65MOP

◎椒鹽九肚魚　78MOP の食感は、キス、メヒカリなどに近くとても食べやすく美味　今滞在No.3

◎家郷煎蠔餅　68MOP は、見た目よりカキも多く入って美味

△西欗花炒帶子　88MOP のホタテは、カニカマのホタテ版の様な

陳光記燒臘店
来店客は地元の方のほか観光客も多く、相席になった方は大陸からの旅行者でした。
注文したのは〇黒椒燒鴨飯、雙拼燒味（◎切鶏、〇叉燒）
いずれも肉に臭みもなくしっとり柔らかく以前より美味しく感じます。特に切鶏が美味
今滞在No.2

Lobby Lounge
マンダリンオリエンタルマカオ1階のラウンジです。初めてこちらで食事をしましたが、◎印尼炒飯（Indonesian Nasi Goreng）178MOPが今滞在No.1でした。


マンダリンオリエンタルマカオ
マカオを訪れるたびに必ず利用するホスピタリティに優れた快適なホテルです。

ホテルからのささやかなプレゼント
ワイン、フルーツ、プチフールなどがあると、なんだか満足感が増しますね

環境への配慮から歯ブラシは竹製に

シャンプーなども手押しボトルタイプに
銘柄は以前のAROMATHERAPY ASSOCIATESやatelier cologneからNatura Bisséへ

朝食バフェのスタッフも中国語での対応なので注文するのに苦労しました。
大陸からのお客様が大半を占めるようになったんですね。


この旅の記録　おしまい
また、マカオを是非訪れたい