バスク地方美食の聖地とキリスト教聖地巡礼路を訪ねる　④　2023.6

2023/06/13 - 2023/06/13

いよいよバル巡りの始まりです♪♪

夜になっても9時過ぎまで明るいビルバオ。
バルのない通りを見るほうが難しい街なかで、宿がある旧市街の有名店が並ぶ地区（ヌエバ広場）に向かいました。
目星を付けていたお店はすごい人だかりで、到底グループでは入れそうになく、近くの小さなバルに。
生ハム一本で勝負しているお店で、マスターの笑顔が美味しさを物語っていました。

それぞれのバルが特色を持っていますが、どれを食べても「間違いなく美味い」！！
そのレベルの高さに感嘆です。

エリア スペイン

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.5

• 同行者: 友人
• 交通手段: 高速・路線バス レンタカー
• 航空会社: ルフトハンザドイツ航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

パンの上には生ハムがこれでもか、と盛ってあります。

注文したのは自分で乗せて食べるタイプを4人前。

そこを出るころには目指していた有名店も少し入れそうな人出になったので、1、2品とワイン1杯でハシゴする本来のバル巡りを体験しました。

La ollaです。

カウンターにはいろんなピンチョスが並んでいます。

タルタルに海老のトッピング。

ここが最初に入りたかった名店の一つGure Toki。

いつもながら大繁盛のようです。

このバルのイチ押し、キノコのクリームスープにウズラのゆで卵。

宿の向かいにあったKasko。

お酒の種類も豊富です。

結局注文したのは赤白ワインとビールにタコとピクルス。

そろそろお腹いっぱいに。

最初の夜はこのくらいで、、、