2023/11/03 - 2023/11/03
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hhb00102さん
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豊洲から築地への移動は、都バスで。始発の管理棟のバス停で待っていましたら、鰻屋さんのお馴染みさんですね。今日は西からいらした幼馴染さんのご案内らしい。
築地六丁目で降りて、お魚を調達。イベントやってるってんで、市場橋公園(観光バスいっぱい停まってるとこってぇ説明やったけど)へ。たこ焼きをつまんだら、蕎麦屋さんでもうちょっと呑むかな。
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なんのイベントかなと、やって来てみますと、築地フードフェスらしいっす。この界隈、フェスが無くとも年中フードフェスな感じやけど、どんなんがあるかしら?
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すげぇ混んでますねぇ。連休やしえぇ天気やし…なにしろ季節外れに暖かい。いや、上着着てると暑い…
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一回り冷やかしたら移動しようかなと…と、移動先の蕎麦屋さんの出店ですな。系列?の喫茶店と共同出店のようで。
が?どちらも、普段はたこ焼きやってへんような? -
普段お店で接客のお姉さんが店番されてる。んじゃ、たこ焼きいただいて行くかしら。プレーンで、マヨ抜きおねがいです。
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しっかりタコの入ったんが、4粒です。ソースはたっぷりね。オタフクソースの容器が見えますなぁ。けっこ甘いかも。
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ま、おやつ程度ですから、パクパクいただきます。ごちそうさんでした、本店行って来ますね。
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それにしても、なんだか学園祭っぽく感じるのは、たこ焼きのせいか、自宅近所の大学で学園祭してるからなのか。
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3連休のはずですが、金曜土曜だけなのね。
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ってぇ事で、亀さんのいらっしゃる本店?へ。数人お待ちですね
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ま、このくらいならってんで、列につきます。
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なんちゃらフェスだか、なんちゃら祭りだか、もちろん参加店。演しもんは、季節始まりのブリと、当店名物なしらすやね。
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引き続き待ち行列中。お品書き回って来ました。
なんだか、季節のおつまみが淋しいかも? -
おすすめのポン酒。田酒の飲み比べとかえぇなぁ…飲み比べるにゃ、すでにガソリン満タンかしら。
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次の頁にゃ、"※ 残りわずか!"が各所に。
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入ってすぐんとこ着席です。たまにゃ、燗酒でもってんで、滋賀の七本槍。燗をつけてる間に、一升瓶のラベル鑑賞って事で。
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七本槍っちゃ、賤ヶ岳。あの辺かなとは思ふけれど、行ったこと無いね。
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お通し。白子のオイル漬け。
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と、つまみの葱がやって来ました。まがりネギのお浸し。
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七本槍も温まりましたね。片口での提供ですから、観賞用の一升瓶は回収されて行きます。おおきにでした。
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ん、滋賀のお酒は旨味しっかりなのに、呑み易くてえぇよね。
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さて、まがりネギです。お浸しサイズに切ってあるんで、"まがり"感は無いけれど。白いとこは、もちろん甘味。青いとこも、意外や柔らかで美味いですな。
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蔵王鴨の大根煮。なんだか、樹氷のイメージと鴨ってぇのがピンと来ない感じですけれど。
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その鴨は、つくねだったり、
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切身だったり。脂感じるけれど、身の締まりもえぇ感じ。
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その下には、鴨と蕎麦屋さんのお汁がしっかり沁みた大根。濃厚ですなぁ。
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も一杯お願いしようかしら。
すぐ隣が冷蔵庫です。酒瓶並んでます。右上のお洒落な感じが気になりましたね。 -
千葉の寒菊銘醸ってぇ蔵の、電照菊らしい。
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おりがらみですね。甘口なのかしら?いや、見た目ほど甘くなくて、んでも旨みはある。好みのバランスかも。
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裏には、電照菊の解説付き。なるほど。
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ごちそうさまでした。お蕎麦まで辿りつけへんかったね。たこ焼きでお腹膨れた事にしておくか。
もう呑めまへんから、あんまり睨まないように。
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