麺っ！城っ！酒っ！

2013/12/01 - 2013/12/31

新潟県の旅日記。
ラーメン食べて、ちょこっとお城見て。
最後はフツーに飲んだくれ（笑

古くて地味な日記ですけれど。
よろしければご覧くださいませ。
((｡´・ω・)｡´_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ

※ イラストは、なってぃー@そんちょ様、イラストAC様のご厚意で使用させていただいております(〃'▽'〃)

▽使用機材：SONY Cyber-shot DSC-T20

エリア 上越・直江津(新潟)

• 旅行の満足度: 5.0

いきなりなんの脈絡もなく。
新潟県は上越市。

一見するとなんだかよくわからない。
東京・丸の内のファサードみたいな謎建築。
これでも駅舎だったりするの。

高田駅です (〃'▽'〃)

簡単に歴史を紐解くとー。
上越市は昔の城下町だった高田と、港町として栄えていた直江津が1971年（昭和46年）に合併してできたマチ。

今いるのは上越の高田。
むかしむかしの城下町。

高田には昔ながらの古い町家が残ります。
でも駅前通りのコレ・・・
当時モノじゃないよね？

たぶん思うに。
町おこし的に造ったカンジ？
なんか温泉街の駅なんかにありそう(≧ｍ≦)

令和の世では、もはや時代がかった風情。
むかし懐かしアーケード商店街。

屋根なんて、あってもなくても。
別にどーでもよくない？

いやいや。
雪国に来ると、ありがたみがよくわかる。
冬の時期はね、ホント屋根付きさまさまですよ♪

なんかお店があるよ！

暖簾出てるから開いてるってことだよね。
入っちゃう？(*^ヮ^*)

でも看板がなんか怪しい・・・

アジト・・・
秘密結社の総本部！？(*´艸｀*)

ホントはラーメン屋さんです。

なんでもご主人は、とは西洋料理のシェフで。
鞍替えしてラーメン屋さんになったらしい・・・( ﾟдﾟ )ﾎｩ

※ 価格は2013年のものです。

こーゆーメニューを見るとー。
むしろ夜営業がメイン？

生粋のラーメン屋さんってゆーより。
ラーメンも出すBARみたいなカンジなのかも。
ラーメンバルね♪

※ 価格は2013年のものです。

お店の中見ても。
ラーメン屋さんってゆーよりかね。

そだね。
バーの雰囲気だね(≧∇≦)

この雰囲気に飲まれて、昼間からお酒をかっ食らうと手もある・・・

いやいや。
雪国だけに『温め酒』はありなのかもだけど。
昼間から千鳥足はヤバい。

飲んだら止まらなくなりそうだし(≧ｍ≦)

素直にラーメンだけ。

や、『だけ』なんて言ってるけど。
これはこれでね。
めちゃめちゃ美味しそうですよ♪
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪

とりそばです。
そばって付いてるけど、ラーメンね♪

スープはあっさり系。
でも鶏の脂はギンギンの濃ゆい味。

人によっては、くどさを感じるかもだけど。
腹持ちはすっごく良さそう (*´￢`*)

エネルギーチャージも終わったところで。
史跡・高田城に向かいます。

雪はまだ積もっていないけど。
すっかり物悲しい冬枯れの景色。

池っぽく見えるけど。
実はこれ、昔のお堀の跡。

お城の本丸へは橋を2回渡ります。
外堀と内堀の二重構造になってるのです(〃'▽'〃)

あれがお城！Ｏ(≧∇≦)Ｏ

徳川家康の六男・松平忠輝の居城として建てられたお城で。
忠輝の正室が伊達政宗の娘だったこともあって、お城の縄張りは伊達政宗が手がけました。

コレ天守閣のように見えるけども。
実は三重櫓です。

見た目は天守閣っぽいけどね。
厳密には違うモノなのです。

江戸時代、徳川家康が天下を取ってからは、全国的に天守閣を建造するのを大名たちは控えました。

天守閣は『武の象徴』のようなものなので。
徳川政権に逆意がないコトをこうやって示したのです。

や、逆意も何も。
松平忠輝は徳川一門だよ？
身内がそんな気遣いするのっておかしくない？

徳川家康が豊臣家縁故の武将囲い込みのために、あっちこっちと婚姻関係を結んだのは有名なお話。

伊達家とはとりあえず婚姻を結んだものの。
伊達政宗はとにかく油断のならない曲者。
隙あらば何をしでかすかわからない。
常に幕府からの監視対象になっていたのは、いうまでもなし。

もちろん伊達政宗も凡愚ではないから。
眼をつけられてることはお見通し。
そんな状況下で普請奉行を任されてるのをいいコトに、みんなが避けがちな天守閣を築こうものなら、何事か企みありと思われかねない。

それでわざと徳川一門の城でありながら、天守閣を築かず櫓程度にしておいたんじゃないかな？
忠輝からは不満も出たかもだけど。

『豊臣家滅亡後は大阪城の城主に座るかもしれない御身。さすれば高田城は腰かけの城。仮住まいにわざわざ金を注ぎ込む必要もございますまい』

とかなんとか上手いコト言って、納得させたのかもしれない。
なんたって、あの伊達政宗だから (｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

高田城は高田城址公園という市立公園の中にあって。
野球場やテニスコート、陸上トラックなんかもある大型公園で。
スポーツ公園としての役割も果たしています。

今日は、こんなミゾレが降るようなお天気だけど。
オンシーズンにはすごく賑やかな場所だと思います (〃'▽'〃)

青田川。
親水公園のような雰囲気。

でもグーグルのストリードビューで見ると、草木がモリモリしててまるで北海道の原野にでも流れるような川。
川遊びするなら今の季節かいいのかも？

いやいや。誰がそんなコトを(*´艸｀*)

高田の市街地。

昔ながらの、とゆーか。
昭和の場末感が漂う街並。

高田の街の特徴の一つ。
どこかしこもアーケードみたいな屋根がついてるんだ。

商店街なんかにしてもね。
屋根がついてるのはメインの道だけじゃない？
横道にひょいと入れば、屋根なんてどこか行っちゃうよね。

ココは裏道っぽいトコにも屋根が付きまくり！
とにかくどのお店も屋根！屋根！屋根！

調べたら、コレ雁木造って言って。
新潟県で発達した建築スタイル。
雪が降っても通行しやすいように考えられたスタイルなんだって。
おもしろーい！Ｏ(≧∇≦)Ｏ

ココもなんか面白い。

昔建ってた建物が撤去されて、今は駐車場になってるんだけど。
昔のお家の跡がしっかりお隣さんの壁に残ってる！(´Д｀ )

建築基準法？何それ美味しいの？
そんな時代に建てられたモノの痕跡。
なかなかシュールよね (*´艸｀*)

ガタンゴトン。
列車に揺られてやってきたのは長岡の街。

新潟県では2番目に大きい。
駅は新幹線も停まるよ～(≧▽≦)ノ

駅舎、かっけぇー！！(≧▽≦)ノ

めちゃめちゃスタイリッシュじゃない？
さすがは新潟県屈指のターミナル駅。
すっごいすっごい♪

長岡に来た理由はね。
帰り道上にあるせいもあるんだけども。
実は買出しミッションも兼ねてたりして。

新潟名物のプレミア日本酒。
越乃寒梅をゲットするためでもあるのだ(*≧ω≦)b♪♪

お値段見てもわかる通り。
ザ・定価！！ヾ(*´▽｀)ﾉミ☆

どんなに美味しいお酒でも。
プレミア価格では絶対買わない主義。
その代わり、定価だったらガンガン買う！

爆買いだ、爆買い～♪

一升瓶3本買ってやりました（笑

ミッションクリアの後は、お家に帰るだけ。
でもせっかくだから、ちょっと飲んでかない？

そゆわけで居酒屋さんに突入だよ！
ヾ(*´▽｀)ﾉミ☆

予約なしでもOKなコース料理だって。
ありがたい、ありがたい♪

実はこちらのお店。
あの有名な日本酒・久保田を造ってるメーカーさん直営のお店なの。

出てくるお酒も久保田系。
朝日山百寿杯を冷やでいっちゃう。

普通酒だけどね。
さらっとしてて飲みやすいの(*^￢^)ノ

これは前菜。
お料理は全部おまかせで出てくるから、内容がなんだかわからない・・・

出されるままに箸をつけるんだけど。
どれも日本酒に良く合うんだ♪
ﾓｸﾞ((｡´ω`｡))ﾓｸﾞ

ちっちゃい盛り合わせなんだけどね。
おもてなし感が溢れてる。

どれも素朴なカンジのお料理。
結構、郷土料理テイストも入ってるみたい。

これはサバじゃないか！(´Д｀ )

生のサバは足が早いので、酢締めにてシメサバにするコトが多いんだけど。
それを生のまんまで出すってコトは、鮮度に自信がある証拠。

お豆腐＋塩辛。

こーゆー組み合わせもアリなの？
初めて食べるんだけど！！

アリです！マジでアリ！！

塩辛の塩分が良い具合にお豆腐で中和されて。
フツーの冷奴に飽きた人にはいいかも！

これはまさにノンベのためのお料理(*^ヮ^*)

卵焼きとかイクラとか焼鮭とか。
プチサイズのおかず盛り合わせ。

ポイントは鮭とイクラ。
どちらも新潟産ってゆーのが嬉しい♪

大根の粕漬け。

これに使ってる酒粕はもちろん。
こちらのメーカーさんのお酒を造るときに出来た酒粕。
まさにオリジナル！ヽ(´▽｀)/

メニューを見てたら、これも食べたくなっちゃった。
新潟名物・のっぺ。

根菜をいっぱい入れた煮物。
根菜を混載したのか・・・ (｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

お家ごとにいろんな作り方がある、のっぺ。
ココのはコロコロ系です(*^ヮ^*)

お箸でちょっとつまんでは、お酒をチビチビ。
これもまた日本酒飲みのためにあるような。
攻め方がうますぎ！

こちらは天ぷら。
しし唐は飾りで、メインは舞茸。

『雪国まいたけ』で知られるぐらい、新潟は舞茸生産が盛ん。
国内生産の6割が新潟産なんだそうですよ(*ゝ∀・*)b

天つゆの透明感にビックリ！
濃口醤油じゃなくって、薄口醤油か白醤油を使った？

京風仕立てなのかな？
色がめっちゃお上品です(*´▽`人)　

このプリプリ食感がたまらない！

アツアツの天ぷらと、キンキンに冷えた冷酒。
この真逆の温度が奏でるハーモニー。

ハマル！(≧▽≦)

『妙高ゆきえび』の唐揚げ。

新潟県妙高市で生産されている海老でね。
妙高の雪解け水と富山の海洋深層水で育てるという、こだわりなの。

国産だから安心して食べれちゃう。
めっちゃ嬉しい！Ｏ(≧∇≦)Ｏ

お頭付きを丸ごとバリバリ。
頭から丸かじり。

カルシウム、カルシウム♪
☆彡(*´ω`*人) ﾙﾝﾙﾝ

まだまだ食べるぞ！(*^￢^)ノ

お次は焼魚系です。
真いわしの越後漬焼き。

越後味噌と酒粕をブレンドしたものにお魚を漬け込んで。
それを焼いたのがコレ。

もちろん酒粕も、こちらの蔵元のもの。
地産地消が素晴らしい！(*≧∇≦)ﾉ

他にも銀鱈や豚ロースを漬け込んだものもありました。
越後漬焼きは、こちらのお店のイチオシなのかも！

そしてお皿もナイス！

いろいろ文字が書いてあるの。
たまに徳利に文字が書いてあるのがあるでしょ。
アレのお皿版みたいなカンジ。

なんか民芸ちっくでね。
ほっこり和むんだ♪
そうですよね、柳センセ！(≧∇≦)

※ 民藝運動の大家・柳宗悦センセ

まだ食べるのか！
Σ(・∀・|||)ｹﾞｯ!!

お酒が入ると胃袋が底なし。
これいつものパターンでして。
普段の3倍ぐらいは平気で食べちゃう (｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

こちらは豚肉の揚げ物で。
信田巻きをトンカツちっくにしたようなカンジ。

手間ヒマかけたお料理です。
見栄えもキレイキレイ☆ミ
揚げたてがウマぁ♪　(*´￢`｀*)

これで〆メっ！
最後のお料理です。

新潟といえば、全国屈指のコメどころ。
コシヒカリのおにぎりだぁーっ！ (*≧∇≦)ﾉ

おみおつけと香の物も標準装備。
いかにも〆のお料理といったカンジ。

まさに王道！(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

こちらのお漬物も自家製っぽい。

いや、フツーにこれでお酒飲めるよ？
またお酒頼みたくなっちゃった。

居酒屋あるある。
〆のゴハンのお漬物が美味しすぎて、またお酒を頼んじゃうエンドレス(≧ｍ≦)

三角じゃなくって。
この真ん丸なのが、ほのぼの郷土料理ちっく。

なんか和歌山の『めはりずし』っぽい。
こーゆーのがいいんだよなぁ(*´▽`*)

美味しかった！
また来るね！(≧∇≦)ﾉｼ

ラーメン食べて、お城見て。
お酒の買出しをして、新潟名物をいっぱい味わって。
観光的には地味だけど、胃袋的には大満足。

あとはお家帰って、越乃寒梅しこたま飲むぞ～！Ｏ(≧∇≦)Ｏ

おしまい。