20230223-3 築地 観梅の帰りにお蕎麦屋さん…祝日営業されてますね。ちょっとだけ長生庵。

2023/02/23 - 2023/02/23

観梅の帰りに、フラフラと様子見でお蕎麦屋さんに。営業されてますねぇ…どうしよう？ちょっとくらい寄って行くかしら？

エリア 築地(東京)

暖簾はかかってますし、灯りは点っておりますし…待ち人もそれなりに。待ってみようか、どうしようか？

と、お姉さんが行列の確認なのか、出て来まして。見つかっちゃいましたし、並びましょ。

待ってる間にお品書きを…

って、ちゃんと見れば良いのですけれど…

撮影しておりましたら、お独り様、どうぞとお声がけです。んじゃ、品定めは入ってからで。

入って左の方着席。向こうにはお馴染みさんがお二人なので会釈でも。

お酒を選んだら、お通しです。なんか白身のオイル漬け。鯛でしょか？

お酒はUFOです。でなくて、遊穂です。能登でしたっけ？

ちょいと濁ってますね。

おりがらみです…って、裏の説明書きにはUFO登場です。

少し季節にゃ早い気がするけれど…ホタルさんです。

プチッとした身の中に、たっぷりの旨味。小粒でありますが、存在感。

この季節ですから、春野菜の天ぷらが好いですよね。三品です。

左は芽キャベツですな。煮物でしか使ったこと無いけれど、甘味が籠る揚げもんも好いですね。

真ん中、好物のフキノトウですなぁ。しっかりの苦みがえぇですなぁ。

右、たらの芽ですね。ホッコリの軸の食感、なかなか。

お酒は、同じく石川でしたっけ？手取川です。こちらも濁ってますな。

早春っぽいラベル、えぇ感じに酔いを進める…

あら、辛口ですか？そでも無い気がするけれど。

んでは、石川って事で、菊姫を…ヤマですか。んじゃ、八兵衛かな。

と、お願いした"さくたん"がちょろっとって事で、純米が助太刀に。

こちらが"さくたん"。

こちらが純米…お酒が進み過ぎたか、それほど違い分からず。美味いのだけは分るのだけれど。

後で読むかも？なので、説明書きを写しておきましょう。

純米も。

お酒ありますから、追加でお願いしてます。筍天ぷら。

刺身でも良さそうな、優しい味わいの筍。食感もえぇですねぇ。

ごちそうさまでした。すっかり出来上がりですねぇ…

帰る前に、コーヒーでも。今日はそれほど並んでませんね。ターレットさん。

すっかり月末ですねぇ…

いつものをお願いして、外へ。ちょいと風に…

吹いて無いかな？

ちょっとすっきりしましたかね？なんとか寝落ちしないで帰れるかしら。