越後湯沢　旅行記５

2022/12/27 - 2022/12/29

12/27-12/29

エリア 越後湯沢・中里・岩原(新潟)

待ちに待った夕食です。

まずは前菜。


賛否両論あるのは事前の口コミでリサーチ済！



で、結論から言いますと…


これまた斬新なお料理でした（汗）


メニューを置いて来たので詳細は忘れてしまいましたが、

つくね、切り干し大根、むかご、豆、なまず、菊のゼリーのようなものが出ました。

魚のスープ

これは出汁が効いてておいしかった。

なんの魚か忘れたが。

ブリ

これも新鮮でおいしかった！

山芋か長芋か？なんかのグラタン。ほぼ味なし。

↑すみません、全く覚えてないんです。

のどぐろ。

これもおいしかった！

すだちの温麺

こちらも素朴なお味です。

メインのお肉。
（ちっちゃ…）

おいしかったですけどね。

待ちに待った、本当のメイン！

南魚沼産コシヒカリ～！

土鍋ごはん★

これはのけぞるほどおいしかった～！

これは何だったかな？
ごはんのお供なんだけど、あん肝みたいな、フォアグラみたいなものでした。

お願いです、漬物ください(;_;)

たぶん、けんちん汁

ほぼ味なし。

りんごのデザートはおいしかった。

ごちそうさまでした！

続いて、朝食です。

おいしいんだけど、やはり薄味。

豆腐。

豆腐なので味なし（笑）

ごはんは最高！

きのこ鍋。

おいしい、ヘルシー！

でも味がなーい＼(^o^)／

さて、続いてラウンジへ。

このクッキーはおいしかった♡

古民家で雰囲気は最高におしゃれなんだけど

お料理が斬新過ぎました（笑）

あ、文句ばっかりですが、決してまずいわけではありません。


お料理はすごく手が込んでいました。

ただ、ちょっと奇をてらいすぎてたり、素材の味を活かしすぎてるんだと思う。


白米と日本酒がこんなにおいしいんだから、余計なことはせず、シンプルなおかずでいいのではないかなー？と思います。

だから口コミ評価で★１つの人の気持ちも、★５つの人の気持ちもよくわかるんです（笑）

と言いつつ、雰囲気やホスピタリティは最高のお宿でした。

越後湯沢駅に到着！

新幹線の時間まで時間をつぶすために、お茶を飲もうかと…

思ったけど、ランチがおいしそうなので頼んでしまった。

パスタ、おいしかった！

デザートは普通かな

さて、最後にまだ食べますよ！！

ものすごく楽しみにしていた

ドデカおにぎりです♡

ドーン！

２合分あります。

食べかけで汚くてすみません。

これが、めちゃくちゃおいしかったです♡(´；ω；｀)

今回は、ちょっと期待していたグルメ旅行とは違う旅行になりましたが（笑）これも良い経験ですね。

この旅行でおいしかったものベスト３

３位　へぎそば
２位　八海山
１位　白米

以上！！（笑）

食べまくりの旅行記はこれにて終了。

お読みいただき、ありがとうございました！