『ryugon』龍言 ☆ 雪国ガストロノミーと古民家宿を堪能した宿泊記 ☆

2022/10/09 - 2022/10/10

龍言改め『ryugon』に宿泊しました。ryugon時間を過ごせてとっても満足した宿泊になりました。魚沼産コシヒカリ塩沢地区のお米は世界一の美味しさです！お土産にはお酒はもちろん新潟チップスをおすすめします。

エリア 新潟

• 旅行の満足度: 5.0

エントランス。ここだけでテンション上がります。

2019年にリノベーションをして新たにスタートしたryugon。

以前の龍言を知っている人は相当驚かれると思う。

現にうちの父がそう。でもこれもとっても良いと言っていました。

現代アート的な超巨大座布団とテーブル。

お部屋に向かいます。

自動ドアなのでラクチン。

ながーい廊下。ここのお宿は履物がなく畳を歩けるのがいい。私はスリッパや下駄系が嫌いです。

お部屋に到着。「無心の間」。

Classic A、50㎡以上の広い客室です。4人でも十分かな。

掘りごたつのテーブルもあります。

オープンライブキッチンでの夕食。ワクワク！

魚沼・大地の旬。6種の前菜。秋を感じさせる盛り付け。

魚沼舞茸のスープ。魚沼の舞茸はお土産に買ってきました。

日本海天然鮮魚盛り合わせ。ほんとに新潟は山の幸、海の幸、里の幸が豊富でどれも最高です！

帛乙女と大口蓮根のミルフィーユ仕立て。美味！！！

山のアワビ棒寿司。どれも凝った味と盛り付けで楽しませてくれます。

広いダイニングの中央で炉端焼き。

日本海天然ハタ・すだちエスプーマ。さっき炭火焼していたお魚です。

A5ランクにいがた和牛・低温ロースト。頬が落ちる柔らかさとジューシーで最高！！！。

きましたーーー。魚沼産コシヒカリ塩沢地区限定一等米。父曰く塩沢のお米が新潟の中でも一番美味しいんだそう。

けんちん汁とごはんのおともを添えて真っ白く輝くご飯を食べられる幸福感。みんなご飯のおかわりしてます。

さいごはカボチャのアイス・ほうじ茶のキャラメルソース。お腹いっぱい。

食事の後はラウンジでまったり。レモン水、アイスティー、アイスコーヒーやティーパックもあります。

ホットコーヒーも。

ちょっとしたお菓子もあります。朝食時はここにデニッシュやクッキーも置いてありました。

くつろげるスペースがたくさんあり、のんびりと過ごすryugon時間ですね。

こんな可愛いわら靴。父曰く方言では『すっぺ』だそうです。

かんじき。これを履いて雪の上を歩いてみたい。

みのかな？

わら靴と蓑。

夜は広間で『雪国』の上映会。

雲洞庵四十五世住職・新井石龍禅師の書がたくさんあります。我が家にも掛け軸があります！

伝統工芸の技術の素晴らしさ！

昔のスキー板とスキー靴。父はこれで滑っていたそう。

雰囲気よいですな。

ほんとに広い宿。

素敵。

自販機ありました。

なんかいいです。火の用心。

こちらも昔のスキー板。足を板に取り付けるのは紐だけ！

朝。雨はやんでます。

インバウンド用にリノベーションしているようで、これから外国の旅行客も増えるでしょうね。

写真をいっぱい撮ってしまいました。

朝食の時間。今回は8時にしました。

間隔も広々としてとても気持ちの良いダイニングでした！

ザ・日本食！て感じ。鍋は魚沼きのこ鍋。ご飯はもちろん魚沼産コシヒカリ。

佃煮、鮭の麹漬け、山菜きんぴら、干し大根胡麻和えなど。

飛竜頭と高野豆腐煮物。

日本海天然真鯛と栃尾の油揚げ。

配膳された食事そして断然に美味しい料理、久しぶりに良い宿に泊まったなぁ。

朝食のあとは、ガーデンラウンジでコーヒーやクッキーでまったり時間。

もうそろそろお別れの時間。

とても天井の高い玄関。

セレクトショップ。

いろんなお土産売ってます。

夕食で配膳されていた箸置きが可愛かったので買っちゃいました。おきだるまです。

新潟のお米は世界一☆☆☆☆☆

ryugonまた泊まりたい宿です。

エントランスが改装中でした。雪の降る前には完成してるでしょうね。

目の前の別邸・安穏亭。貸切で宴会などができるようです。

地元六日町の豪農や武家屋敷を移築し建てられた龍言。冬に来る事があれば時間を忘れてのんびりとこの宿だけを堪能したいなぁなんて考えてます。

お米で作られている新潟チップス。長年の大ファンです。

柿のたねはいろんなバージョンがあってお土産にちょうどいいかも。

お土産、八海山の焼酎。