東京會舘のROSSINI（ロッシニ）個室で喜寿祝いのローストビーフディナー

2022/05/06 - 2022/05/06

母親の喜寿祝いを東京丸の内の東京會舘本館
「RoastBeef&Grill ROSSINI（ロッシニ）」の
個室を借りてローストビーフディナーでお祝いしました。

東京會舘のローストビーフは代名詞的な料理として有名ですね。
ちょうど国産ローストビーフフェア期間だったので
国産ローストビーフコースにしました。

レストランスタッフの方々はとても親切でした。
個室内に加えて、お店を出た後も100周年記念パネルの前や
豪華絢爛な生け花の前でも写真を撮ってくれました。

個室内でローストビーフをいただきながら家族のみの時間を
過ごすことができて母は心から喜んでいました。

東京會舘は、母の古希祝い等、時々利用させてもらっています。
母は港区生まれで、良くも悪くも恵まれた環境で育っていて、
東京會舘のクッキングスクールに何回も通っていたらしく、
また今は亡き父がメンバーだったみたいで学士会館や帝国と
並んで母にとって思い出深い會舘のようです。

我々子供達も度々連れてきてもらいました。
自分は東京會舘のプティガトーが大好きで、
父がお土産で持ち帰ってくれたときは嬉しかったなぁ(笑。

エリア 丸の内・大手町・八重洲(東京)

2019年1月に3代目本館としてグランドオープンしています
伝統と格式を継承した素晴らしいファザードです

上部に見えるレリーフは20枚ほどあり、
動植物をモチーフにしていてすべて異なるデザインです

2代目本館にはなかった車寄せのスペースは天井が高く
それだけでも高級感を演出しています。
このエントランス内に2台(1台は地下)駐車させて
もらうことができました。

100周年の記念パネルが展示されいました
ルネサンス様式の一代目東京會舘本館は素人の自分からみると
海外と見間違うほど素晴らしい建築

継続する赤いのスクエアデザインが
印象的なモザイク都市壁画「都市・窓」は
二代目本館時から継がれました

1階コンシェルジュカウンター付近からみた
ROSSINI入口（左）とギフトショップ（右）

2階に上がってみました
奥にはフレンチのPrunier等があります

和のテイストを感じさせる繊細な曲線の見事な工芸品

こちらはウエディングサロン入口

さて１階におりて

「RoastBeef&Grill ROSSINI」に入ります

RoastBeef&Grill ROSSINI グルメ・レストラン

メニューの右下のクラシカルなロゴが素敵です

ゴールドのウォールアートがスタイリッシュでカッコいい！
ト音記号のようにも思うのですがどうなんだろう・・・

一輪の赤い薔薇といえば・・・
自分のなかではもちろん「Depeche Mode」の
代表的なアルバム「violator」のジャケット(笑！

外に目を向ければお堀が見えます

個室内から(個室)入口方面をみて

5輪のフロアライトがゴールド色で華やかさを醸し出します

まずは乾杯

小海老のレムラード　春のキャベツのファルシ
バルサミコのクランブル添え

青々とした葉物野菜に濃厚なソースに囲まれた
柔らかいキャベツの中は小海老や野菜が詰まっています

コンソメ　ロワイヤル風
ダブルコンソメといわれる東京會舘伝統のスープは絶品！
丹精込めて出来上がったコンソメを使って
再度同じ工程を経て作られています

ローストビーフが運ばれてきました～！
今回は期間限定「国産牛ローストビーフ　温野菜添え」

華麗な手捌きでローストビーフをカットしてくれます
これは東京會舘伝統ですね

サポートスタッフが一皿一皿丁寧に盛り付けていきます

東京會舘を代表する逸品
伝統を受け継いだ目で選ばれた肉質、何時間も焼き上げ、そして
肉の旨味を引き立てるソースのバランスが絶妙です

美味しい・・・もうそれしか言葉が出てきませんでした(笑

天井のアシンメトリーにも見える照明がスタイリッシュ！

角度を変えて取ってみるとこんな感じ

だいぶ日が影ってきました
外からはどの程度見えるのだろう？素朴な疑問
まぁ料理を美味しくいただき、楽しい時間を過ごせればいいか(笑

喜寿のお祝いプレートを用意してくださいました
そして、サプライズで母が好きな色でまとめた花束をいただきました！
母は大感激でしたね(笑

マロンシャンテリー
ローストビーフと並んでロッシニを代表する逸品ですね

雪のような白い生クリームの山の中には
ぎっしり詰まったゴールド色のマロンが顔を出します
その味わいは何十年も変わらないようですね

母は着物姿。
ちょっと大袈裟と思いましたがそれだけ楽しみだったようです。
闘病中でもあり、以前のように機会はないと考えたようでした。

店内に展示されたグラス等の数々

ロッシニテラス側

ROSSINI入口からみたロビーエリア
新しいにもかかわらず優美でクラシカルな空間です

ROSSINIの隣にあるスイーツ＆ギフトショップ

東京會舘 スイーツ＆ギフト グルメ・レストラン

デジタルロゴでもこうしてみると品格がありますね

お目当ては、そう、このプティガトー！
昔から大好物(笑

こちらはプティフール

豪華絢爛な花々。
母が大好きな色ばかりでとても喜んでいました。
最後にこの前でスタッフに写真を撮っていただきました。
母にとって忘れられない思い出ができてよかったかな。