キノコは雨と温度が下がらないと採れない!

2022/10/11 - 2022/10/11

毎年採取している飯綱山麓に友人とキノコ採り。連休は雨だったから、天候の良い日に変更。採取量は少なかったが、種類は多かった。これから出るのかな。

エリア 飯綱高原(長野)

• 旅行の満足度: 5.0

種類はあるが採取量は少し

ウラベニホテイシメジ

アミタケ

アミタケ

ニセアブラシメジ(クリフウセンタケ)

アミタケ

ナラタケ

ニセアブラシメジ

ウラベニ&サクラシメジ

図鑑

10/04採取のウラベニホテイシメジ

ホコリタケ(キツネノチャブクロ)、肉の白い部分食用

ウラベニホテイシメジ

ウラベニホテイシメジ

ウラベニホテイシメジはずっしりと大きく、存在感がある。

9/21森は深い

アカヤマドリ。傘は柔らか、柄は固い歯切れが良い。イグチ仲間匂いが強く、汁ものに良い。

ショウゲンジ(地方名コムソウ)。歯切れが良いさわやかで上品な味。お吸い物、酢の物にあう。

ナラタケ

ハナビラタケ

背負いかごのおばさん

ショウゲンジを採り、茹でて冷凍、ネットで販売している。

カラカサタケ

ニセアブラシメジ、ヌメリ無く、柄は長い

別名(クリフウセンタケ)

アカヤマドりチーズオムレツは美味しい