20220813-2 築地 おとなしく帰るつもりが…かぶとむしですねぇ。寄ってくかなと、長生庵。

2022/08/13 - 2022/08/13

豊洲から築地へ移動です。週末の食材…お魚屋さんに寄ってみますと、お盆休み前って事で、素晴らしく仕入れを絞ってますなぁ。んでも、良さげなもんを捌いといてもらうお願いして…さて？どうしよう？ちょいと、お蕎麦屋さんの様子見に行ってみるかな？

エリア 築地(東京)

疲れているのか、なんかお酒がいつもより回ってますから、混んでたら撤収かなと…んと、お二人待ちかな？微妙ですが、どうしよう？

あ…気になるもの見つけてしまいました。これ、夏にえぇですよねぇ。カブトムシさんです。

ってぇ事で、しばし待つと、どうぞと。

右手の真ん中席へ…の前に、某店の女将さんがいらっしゃる。お店はお盆休みで、久しぶりに来たらしいですね。ちょいとご挨拶とかくらいで、着席です。

決めてましたから、お酒はすぐに注文です。

お通しは…やっこに食べる辣油みたいなのかしら？

さて、つまみを選ばなくちゃね。

酒は…一杯で足りる訳も無いけれど、また後で。

むむ…目移り…

おつまみは、自家製さつまあげを。つまみのお品書きには無いんやけど、たまたま壁の短冊で見かけまして。

これ、魚の風味もあって、えぇですなぁ。カブトムシが無くなる…

写真無いけれど、クリームチーズ酒盗なんて、つまんでいたりもするし。

クワガタムシってぇのもあるみたいなんで、お願いを…ヤマですか。んでは、好みな鍋島を。夏の月ですね。

鍋島らしい、しっかりとした味わいがありながら、それでも優しめの夏酒。

お酒とつまみを追加です。倉敷のpenguin no kimochi。

これも、けっこ酸味かな？夏酒です。

なんか乾きものってぇんで、揚げ蕎麦チップス…って、これ、一人でつまむ量では無さそうな？

えぇ感じにペンギンさんが減っていくけれど…と、お姉さんが残りは持って帰ってねと、持ち帰り容器を出してくれます。おおきに。晩酌にいただきます。

あと、やっぱり鱧ですねぇ。ハモ天。

祇園祭は終わりましたが、まだ美味しい季節です。お寿司でも使えそうな、柔らか食べごろサイズかな。

んと…ほぼ記憶トビですが、豊盃です。

背後にいらっしゃる、某店の女将の店でも出してますよねぇ。

ごちそうさまでした。もうヘロヘロ。女将、まだいらしたので、ご挨拶。お盆明けに営業再開するらしいので、そのうちにお邪魔しますね。

お店の亀さん、今日は水の中ですね。んでも、ちょっとだけ顔出してくれました。んじゃまた。