20220807 京都 意外と並んでない？本家第一旭の行列に参戦してみましょ。

2022/08/07 - 2022/08/07

鳴門からの高速バスで、京都駅に帰着。たかばしのラーメン屋さんで喰うて帰るかなと…お目当てさんは、もうすぐ閉店の20:00なのに、並んでる？んならば、お隣さんへ。こっちの方が行列なのですけれど、15～20人くらいかな？待てる気がする…

エリア 京都駅周辺(京都)

列の後ろについたら、もう20:00ですねぇ。お隣さんは閉店時間のはずですけれど…行列有るんで、待ってた方々がどないしたんかは分らず。

隣の魚の居酒屋さん前まで伸びてる行列です。と、居酒屋さんのごみ入れ？の上にラーメン屋さんのお品書き。

ここで選んどけって置いてるんちゃうよね？まぁ、眺めますけれど。

もうすぐ…いつの間にか30分ですか。日差し無いし、このくらいなら夕涼み？

おいさんが注文取りに来てくれましたので、アレとアレと…きっと冷え冷えのアレと。

並んでから40分くらいかな？2席しかないカウンター席の入口寄りに。

すぐに大瓶がポンと目の前に。喉乾きましたら助かります。

二杯くらい、グビグビと注入します。

辛さ控えめ、甘味と瑞々しさたっぷりのキムチで、さらにビールが減っていきます…

落ち着きました…頭上の貼り紙見てみます。値上げの告知ですね。1月からでしたら、どこぞの戦の小麦粉高騰が含まれてないかも…

厨房の調理の様子を眺めておりましたら…おいさんが、背後から"ラーメンですよね？"きっと私のです。

一面に薄切り焼き豚。その上にはこんもりと青葱。やや存在感が薄いけれど、下にはきっともやし。

スープから一口。京都のラーメンらしい、濃いぃスープですね。豚さんのスープだっけ？

麺にもしっかりスープ絡みます。やっぱ主役はスープかな。

麺、スープ、合間に焼豚。

だいぶ減って来ました。そろそろこれの出番かな。唐辛子味噌。スープしっかり味ですから、わたしは入れ過ぎかな？くらいがちょうどえぇ感じ。

ごちそうさまでした。冷え冷えの店内で、冷たいビールやったけど、食べ終えるとしっかり汗が…帰って水シャワーとしましょう。