2022/07/16 - 2022/07/17
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ケイコとサトシさん
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先月も行ったばかりの香川県。
「よしや」のうどん職人「山下義高」さんが情熱大陸で紹介されているのを見て、またうどんが食べたくなり・・・。2か月連続のさぬきうどん旅を実行してきました!
- 同行者
- カップル・夫婦
- 一人あたり費用
- 1万円 - 3万円
- 交通手段
- 自家用車
- 旅行の手配内容
- 個別手配
- 利用旅行会社
- じゃらん
-
今回の旅行は姫路城前のホテルからスタート!
目覚めてホテルの前を見たら世界遺産の姫路城が見えました! -
香川県に入る前に、少し岡山県で寄り道。
岡山県日生の五味の市。
地元でとれた新鮮な海鮮をはじめ、お安い食材が手に入ります。 -
日生名産の牡蠣!
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ガラエビ。
傷むのが速いので流通せず、ほぼすべて地元で消費されるんだそうですよ。 -
岡山に立ち寄った目的は名物カキオコをいただくためです!
今回お邪魔したのは朝10時から営業していた「ともひろ」さん。 -
凄く優しいおねえさんが切り盛りしている、食堂風のお店です。
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大きな鉄板でおねえさんが焼いてくれて、各テーブルまで持ってきてくれます。
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こちらが名物のカキオコ!
小ぶりの牡蠣をたくさん乗せてくれます。
しっかり火を通してくれるので、牡蠣が苦手な人でも大丈夫かも。
夏季は牡蠣シーズンオフなので、冷凍牡蠣だそうですよ。 -
こちらは、地元産ガラエビをたくさん乗せてくれたエビオコ。
夏季はガラエビのシーズンのため、通常カキ(夏季)オコらしい。
夏場はエビオコの方が旨い!という人もいるらしい。 -
カキオコ・・・。ずっと食べたかったんですよね。
お店が満席で入れなかったり、コロナで行けなかったり。なかなか縁がなかったのですが、ついに食べることができました。
ある意味想像通り美味しい!エビオコは想像以上に美味しい! -
カキオコとエビオコでおなかを満たしたところで、瀬戸大橋を通って香川に入ります。
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与島サービスエリアで購入した一六タルト。
愛媛の名物ですが、これ美味いんですよね。 -
さぬきうどんの一つ目は長田うどん。
長田in香の香の兄弟店舗です。 -
釜上げうどんが名物。
あったかくて、小麦の香りが残った麺が美味しい! -
つづいて、長田うどんのすぐ目の前にある小縣家さん。
醤油うどんが美味しいお店。 -
大根と摺り鉦が出てきて、自分で大根を下ろしてうどんにのせることができます。
円を描くようにおろすと、大根の辛みが少なくなるらしい・・・。 -
そしてこちらが大根おろし。
柑橘系の香りと、大根の辛さ、だし醤油の味が最高に美味しい!
しっかりと冷水で絞められて、腰の強いうどんでした。 -
続いて源内うどん。
カレーうどんで有名なお店。 -
お店は徳島文理大学香川校の前なので、学生さんもたくさん来ていました。
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こちらが名物のカレーうどん。
お肉やお揚げさんが甘いのに、カレーはスパイシーで少し辛め。
これが美味しい!
量も多めでおなか一杯になりました。 -
源内うどんの駐車場では、なぜか立派な孔雀が飼われていました。
予想以上に源内うどんの量が多くておなか一杯になり、1日目は以上で終了! -
2日目のスタートは人気店の「よしや」さん。
今回のうどん旅の最大の目的です。 -
先日見た情熱大陸で取材されていたうどん職人の山下義高さん。
うどんに対する情熱はもちろん高いと思いますが、このサービス精神もすごかったです。
私ごときのカメラに対しても、ピースサインと笑顔で応えてくださいました!
忙しいところすみません!本当に感激しました! -
さすがの人気店。
朝7時オープンのお店で、私たちは6時半ごろに到着したのですが、すでに20人くらいは並んでいました。
でも、スタッフの素早い対応、てきぱきとした案内のおかげで、オープンと同時に次々と席に案内されました。 -
もち豚の肉うどん。
こちらのお店は、機械を使わず麺うち、麵切りなどを行う店として有名。
麺の太さが不ぞろいなところもご愛嬌のおいしさ! -
こちらは月見うどん。
朝一番のあったかいおうどんは幸せになるよなぁ。
私たちがお店を出た時にはすでに90分待ちの掲示がされてました。 -
続いて、山越うどん、がもううどんに向かったのですが、日曜日は休み・・・。そうだった。皆さんも、さぬきうどんのお店は日曜定休日が多いですので、ご注意を!
そこで、私の大好きなヨコクラさんに行くことに。 -
私は大好きなお店なんですが、いつも結構空いてるお店だったのですが、今日はオープンと同時に席がいっぱいになってました。(失礼しました!でも嬉しい!)
むむ。ヨコクラがうどんファンに見つかってしまったか!なんて言ってますが、老舗中の老舗。やっぱりみんな美味しいお店を良く知ってますよね。 -
なんといっても、柑橘系の香りが素晴らしく、この鶉の卵が乗った醤油うどんがおすすめ!
これがすっごい美味しい!
腰がしっかりした、すべすべ麺です。 -
今回最後のうどん屋は「山内うどん」
山奥にある人気店です。
オープン時にはすでに30分待ちでした。 -
ひやひやに、うどん、とり天を載せていただきました。
これがまた安くてうまいんだな。 -
最後は恒例の三木町のスーパーふくいちの「たこ判」を食べに行きました。
私の絶賛おススメグルメのたこ判。本当に美味しいですよ。 -
これが一人分。
大判焼きの機械でたこ焼きを作ったような。
でも卵が丸々一個入ってて、タコもたくさん。そしてこのマヨネーズがよく合うんです!
ダマされたと思って、食べてみてください!
さぬきうどんの次は、骨付き鳥だけじゃなくてたこ判もGood! -
帰りは鳴門大橋を通って淡路島経由で帰りました。
1泊2かでうどん6食と、カキオコとたこ判をいただきました!
讃岐はグルメ大国だなぁ!
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