20220716-2 築地 少し飲みたいけれど…やっぱ長生庵ですかね。夏酒とおつまみと。

2022/07/16 - 2022/07/16

豊洲で鮎をいただいて、チーズ屋さんでしっかり試飲もいただいて…フラフラと新富町から築地へ。お魚屋さん寄ろうかどうしようか。そ言えば、なんだか知らんけど三連休だっけ。魚をお願いしたら、待ち時間に…やっぱりお蕎麦屋さんへ。

エリア 築地(東京)

まぁ、お昼時近くですから、混んでたら引き返すつもりでしたけれど…待ちリストに記入しに行きますと、見当たりませんね。と、出てきたお姉さんに案内されて、入店です。お待ちが二人客ばかりなんで、先にと。

んじゃ、失礼してお先に。

先ずはお酒を選びましょ…なんか、大吟醸は好みちゃうのに、気になる…

手取川の…夏酒かしら？なんだか、おいさんには勿体ない、お洒落な感じ。

お味も、なんだかお洒落にシュワッと。

お通しは…えぇですねぇ。カラスミですと。

薄切り数枚なのです。でも、これだけで軽く一合は無くなりそう。

おつまみは、ニラ玉だっけ？なんか、蕎麦屋のなんちゃらだっけ？

蕎麦汁で玉子とじなニラ。このニラが、ほぼ生でえぇ歯応えですねぇ。噛むとジンワリ、ニラの香りが口ん中に…明日は休みだしね。

似非京都人としては、宵山？宵々山？鱧をいただきたい日です。ハモ天です。厚みは無いけれど、美味いのはこのサイズなのかな。

かなーり出来上がっております。タコとタマネギの何とかをお願いしたら、タコが品切れと。んじゃ、タコじゃなくてえぇよと、厨房に訊き言ってもらったら、タコ出て来ました。

なんか、お好み焼き風です。ソースかかってます。

んでも、タコですから、タコ焼き風…ん？味はお好みもたこ焼きも似たような？

つまみは揃いましたし、次はどうしようかな？

秋田の山本さんの、フォレストグリーンってぇのに。

しっかり米の味がするんで、Forest？美味いから、名前はえぇねんけどね。

予定外ですが…もう一杯です。佐賀ですね。光栄菊。

佐賀市からすぐ近くで、こないだ寄ろうかと思ふた小城市の酒です。

ラベルは月に狼ですかね。

ごちそうさまでした…あら、しっかり降ってます？

築地魚河岸に行って、厠を借りて。おや、ツルンとしたお馴染みさん、お久しぶりです。立石からの遠征、どちらに行かれるのかな？