2022/03/24 - 2022/03/24
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hhb00102さん
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豊洲、築地の帰りに、ふと入谷で下りてみようかなと。気になる店があります。関西風のうどん屋さん。大阪風やろか?京うどんやろか?あんましっかり調べていくとオモチロくないんで、鬼子母神の近くであることだけ確認して行ってみます。
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行ってみますと開店前。んでも、準備してる気配はしますから、時間には開くかな。ちょっと戻って、鬼子母神寄って。
戻ってきたら、暖簾かかってますね。 -
暖簾の”ごゆるりと”が店名だっけ?なんか、店名っぽくなかったことだけは記憶してるけど…
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提灯の横にチラッと書いてる、”いらっしゃい”の方でしたっけね?
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店名よりはるかに大きく、関西風のアピール。
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まだ開いたばかり。カウンター隅っこに着席です。
お品書きは…壁に短冊とかかなと思ふたら、見当たりません。隣の席のこちらかな。 -
うどんの注文いたしまして、いただいた麦茶をいただきながら、目の前を。ちょいと鉄な方なのかしら?んでも、そんな蔵書ばかりでも無く。
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生姜擂ってるなぁと思ふたら、薬味が先に。関西風なのに、白葱なのですねぇ。
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昆布うどん、やって来ました。
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とろろ昆布がたっぷりに、小松菜が下敷きになってます。具材は以上かな?
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シンプルな具材で、うどんと出汁を楽しむって事かな?
ん?オモチロいうどんですねぇ。太いとこ細いとこが一本のうどんでも混在です。 -
讃岐うどんっぽいのと、京うどんっぽいのが一緒になってる感じ?
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お出汁は、かなり上品です。それほど香ることは無いけれど。
とりあえず、黒っぽい東日本的お出汁では無いけれど、関西の何処かしらね? -
途中で薬味入れたり、七味入れたりして、ズルズルといただきます。
いつの間にか、空き席が2席だけになっとるね。んでは、ごちそうさまです。 -
入谷駅に戻る途中、また鬼子母神を。
今日初めてではないけれど、朝顔市しか来た事ないから…普段は静かやねぇ。 -
"鬼”は、上のツノ無しが正しいそうですが…手書きじゃなくちゃ書けまへんね。看板の”鬼”も、なんか上を削った感?
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