今年初の蕎麦です。千葉県山武群芝山町。

2022/01/04 - 2022/01/04

明けましておめでとうございます。
今年初の蕎麦です。おせち料理も飽きてきたので蕎麦食べた～い。というわけで国道296号を成田空港の南側を通り過ぎて県道106号へ急角度で左折して少しです。京成成田の先芝山千代田～2.4キロ。徒歩だと30分位かな？美味しく頂きました。因みに去年の蕎麦食い旅25回でした。

エリア 八街・富里(千葉)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: バイク
• 旅行の手配内容: 個別手配

そば工房 篠　店舗外観。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

そば工房 篠　玄関。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

石臼製粉機。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

店内。奥にテーブルが2卓有りました。手前に2卓。相席はありません。なので、お待たせするので食べ終わったらメールなんて打ってないでサッサとお会計です。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

この中が厨房です。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

置き物。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

メニュー。鴨せいろを注文したら。今、鴨の入荷がないそうです。鳥インフルのお陰です。こんな所にも影響があるんですね。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

鴨が無いので肉つけざるにしました。二八の粗挽きでお願いしました。
そばめぐりは、二八と十割が食べられると。次回はこれかな？

そば工房 篠 グルメ・レストラン

肉つけざる1300円。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

二八で粗挽きです。青のりの香りが引き立って美味しく頂きました。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

豚です。結構沢山入ってました。ネギも甘くて美味しかった。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

デザートとそば湯。

そば工房 篠 グルメ・レストラン

蕎麦の実を炒ったものです。手のひらに取ってお召し上がりください。これも香ばしくて美味しかった。

美味しい蕎麦ツーリンングでした。今年もよろしくお願いします。

そば工房 篠 グルメ・レストラン