べにや無何有　宿泊記

2021/11/20 - 2021/11/21

6月に行って気に入った加賀温泉の「べにや無何有」
へ。

投宿先
　べにや無何有

エリア 山代温泉(石川)

土曜AMの仕事が終わってからお出かけ。
昼ごはん食べずに出発したので、養老で降りて焼肉を食べようと思ったけど、行こうとしていた店は大行列…。
並ばずに入れそうな店に入ってみた。

焼肉 勝ちゃん グルメ・レストラン

並ばずに入れる理由っていうのがあるのね。
接客も、味も。
養老SAで何か食べりゃよかった…

15時過ぎに山代温泉に到着。
6月にも来た「べにや無何有」。
6月の旅行記→ https://4travel.jp/travelogue/11695980

べにや無何有 宿・ホテル

前回は鮮やかな緑だった木々が紅葉していていい感じ。

座ってcheck in

しぼりたてのりんごジュース

前回は「和洋室」だったが、今回は一番廉価な「和室」にしてみた。

この椅子に座ってボーっとしてる時間が心地よい。

ハンモックをかけてもらった。

山代温泉街でブラブラ

魯山人寓居跡いろは草庵 美術館・博物館

山代温泉 古総湯(共同浴場) 温泉

界 加賀 宿・ホテル

九谷焼でも買おうと思ったけど、ビックリするくらい高い。
この値段ならマイセンの方がよくね？

ホテルに戻って大浴場へ

夕食へ

黒龍石田屋がメニューにあるかなと期待していたが、なかったので、新政 No.6 X-Type Direct Pathを。
スッキリした飲み口だが、味に膨らみもあって、華やか。

先付
山ん中ひね鶏の薬膳スープ
蓮の実・クコの実・銀耳・木干し・蓮根餅・山伏茸

中華っぽいスープ。
体があたたまる。

前肴
香箱蟹
琥珀ゼリー・花穂紫蘇
少し小さいが、美味しい。

地場野菜の胡桃あん
つる紫の花・赤皮甘栗かぼちゃ・甘長唐辛子・スティックブロッコリー・銀杏・フルーツトマト・五郎島金時・ズッキーニ・ごぼう・小芋・小坂蓮根・自家製唐墨・百万石椎茸
胡桃あんが香ばしくて美味しい。
唐墨は塩辛すぎる。

農口直彦研究所　飲み比べ

向付
くえ・甘海老・蟹洗い・鮪
蟹は熱い出汁でしゃぶしゃぶにしていただいた。
甘みがあって美味しい。

炭火焼
加賀市橋立港のずわい蟹

甲羅焼

レアに焼いて供された。
甘みがあって、プリプリした食感もよく、美味。

焼き物
鰤の山椒焼き
これはふつー。

お食事
七茸ごはん
あわび茸・たもぎ茸・椎茸・舞茸・柿の木茸・平茸・しめじ茸
秋だね。香りよくて美味しい。

結婚記念日が近いから事前に行っておいたらこんなん出してくれた。

夕食後、部屋の露天風呂で。

夜食の海苔巻

このパジャマ、なかなか着心地がよい。
就寝。

翌朝

まずは風呂に入る。

朝食へ。

このジュース、前も美味かったんだよね。

有機野菜を蒸したもの

石川県産コシヒカリの新米。

もう1回大浴場へ。

敷地内のお庭へ。

11時にチェックアウト

帰りは北陸道の集中工事もあったが、2時間以内に帰れた。