ザ・プリンス　パークタワー東京　宿泊記

2021/10/02 - 2021/10/03

1泊2日で東京へ出張。

ホテル
　ザ・プリンスパークタワー東京

エリア 三田・田町・芝浦(東京)

名古屋駅へ。
新幹線のホームできしめんを。

グルめん 名古屋駅14・15番上りホーム グルメ・レストラン

品川からタクシーで10分くらいで到着。
ここ泊まるの15年ぶりくらい。

ザ・プリンス パークタワー東京 宿・ホテル

ロビーの空間が前来た時よりオシャレになっとる。

最近よく見かける雰囲気。
昔は体育館みたいな内装だったけど。

喫煙の部屋がいいと言ったら、東京タワーが見えるツインルームをアサインしてくれた。

東京タワー　どーん
田舎もんにはテンション上がる。

遠くにスカイツリーも見える。

帝国ホテルのオールドインペリアルバーへ。

オールドインペリアル バー グルメ・レストラン

この雰囲気、いいよね。

mojito!

帝国ホテルオリジナルウィスキーをハイボールで。

オールドインペリアルバーは禁煙。
タバコが吸えるバーに移動。
2020年の正月に台湾で行った「GINZA SAKOH」の本店へ。
https://4travel.jp/travelogue/11584591

酒向Ｂａｒ グルメ・レストラン

夕食は、超予約困難店の「Ginza Giovanni」へ。

インスタでよく見かける店。
ずっと行ってみたかったが、超予約困難で、OMAKASEからキャンセルが出たとメールが届いてマッハで予約して滑り込んだ。

アルコールはpairingでfree flowのスタイル。

栗のスープ

秋らしい一品。

名物ともなっている、スライスしたばかりの生ハムをシャリと。
生ハムの塩加減と舎利のバランスがすごくよい。
これ、真似できそうと思うかもしれんけど、結構計算されていると思う。

もっと美味かったのが、この揚げパンの上に乗せたやつ。
揚げパンの温度で極薄の生ハムが溶けかかって、メチャ美味い！

蛤の出汁とキャビアのカッペリーニ
塩は一切使っていないと言ってた。
うん。今まで食べたキャビアのカッペリーニで一番かも。

pairingで出てくるワインのレヴェルが高い。
酒飲まない人にとっては損かな、この店は。

日本酒が出てきた。

酒のつまみっぽいものが三種。
炭火で炙った鰹をイタリアの魚醤と和えたもの、白子のムニエル、愛知のワタリガニ
どれも美味しい！

愛知の鰻
このソースが美味しい。
隣の紳士が何が入っているの？と聞いたら、大葉、バジル、ワインビネガー、ケッパーと言っていた。

伊勢海老
これはふつーに美味しかった。

このワインも美味かったな。

馬肉のタルタル
これ、メチャ美味かった。

pairで出されたこのワイン、すごく気に入った。
早速、帰宅してネットで購入。

秋田の香茸を使ったカルボナーラ
これも、メチャ美味かったな。

岡山の牛

唐墨そば
生卵をのせてくれるらしいが、お断りした。

パンナコッタ
超濃厚。
美味。

いやぁ、いい店だった。
pairingのwineが最高に美味しいし、料理も全部美味かった。
また来たいと思い予約したいと言ったが、予約が取れないと断られた(;_;)

部屋に帰ると東京タワーがメチャキレイ。

酔っぱらってカーテン開けたまま寝たので、日の出とともに目が覚めた。

とりあえず、入浴。

雲一つない快晴。

ちょっとホテルの周りをお散歩。

芝公園 公園・植物園

チェックアウトして靖国神社へ。

靖国神社 寺・神社・教会

参拝して、遊就館へ。

靖国神社遊就館 美術館・博物館

ランチは阿佐ヶ谷の「成蔵」へ。
阿佐ヶ谷、遠いわ。

とんかつ成蔵 グルメ・レストラン

前菜

豚汁

豚汁の豚が大きい。

TOKYO-Xのバラ
脂が甘いわ。

TOKYO-Xのリブロース
これもジューシー。

海老フライ

愛農ナチュラルポークのシャ豚ブリアン(ヒレ)
基本、とんかつはロースと思っているんだけど、これは美味かった！！！

デザートはフレンチトースト

大丸の崎陽軒でシウマイ買って帰宅。

大丸 (東京店) 百貨店・デパート

この旅行記へのコメント （4）

• wakupaku2さん 2021/10/04 23:32:00

  珠玉のグルメの世界

  YOU(♂)さん
  
  こんばんは。
  いつも、高級グルメで目を楽しませて頂いています。
  東京にいるのに、Ginza GiovanniもOMAKASEサイトも知りませんでした。WOW！
  
  ダイナース好きな友達がレストランウィークでお安く予約してくれ、新店を発掘しているだけ・・（私はﾀﾞｲﾅｰｽ解約して持ってない）・・
  
  Ginza Giovanniは予約が取れないだけでなく、お値段が・・
  OMAKASEサイト見たら、知らない店ばかり・・浦島太郎の気分・・
  早速友達に知らせます。
  
  インスタも見せて頂きました。同じ職業の方が周りに一杯ですが、YOU(♂)さんみたいな物知りはいない・・ホントにスゴイ、、旅行記を追っかけて知らない世界をのぞき見、私もあやかって幸せな気分になりました。

  YOU(♂)さん からの返信 2021/10/05 07:48:41

  Re: 珠玉のグルメの世界

  wakupaku2さま
  
  コメントありがとうございます。
  
  地方の人間にはOMAKASEは便利なサイトで、最近よく使っています。
  Diners Clubは以前、私も持っていましたが、レストランウィークは使ったことないです。主に東京だけで、期間も短くて使えませんでした。かなりオトクなんですよね？
  
  私は物知りじゃないですよ。
  食って、飲んで、寝るだけのつまらない旅行記を見ていただいて恐縮です。
  
  今後ともよろしくお願いいたします。
  

• kikiさん 2021/10/04 13:54:13

  Aloha御座います～

  YOU様
  
  ぎゃあーー羨ましい
  Giovanni 行ってみたいです～
  
  kiki(^^)

  YOU(♂)さん からの返信 2021/10/04 14:49:57

  Re: Aloha御座います～

  たまたまOMAKASEからキャンセルが出たと言うメールが来て、マッハで飛び付いたら取れました^_^