若狭/小浜へ名水を訪ねて

2021/09/26 - 2021/09/26

9月26日は福井県小浜市に出掛けた。
何をしに行ったのか？それは名水を汲むため。

正直、水道水も名水も違いが分かる舌を持ち合せていないが、新米に切り替わるこの季節
炊立てご飯だけは、両者の違いが判る。（ような気がする）

水を汲むだけでは勿体ないので、市場で新鮮な魚を買い、久し振りに小浜界隈をブラつくのも良いかも。
あと日本遺産に登録された羽賀神社には美貌を誇った女帝元正天皇を御影とする立像がある。これも見たい。

エリア 小浜・若狭(福井)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 3.5
• グルメ: 4.0
• 交通: 3.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

９時に小浜のお魚センターに到着。小浜までは2時間かかるので朝７時家を出発した。
なんでそんなに早く出発したかと言うと、これくらいの時間に行かないと良い魚がなくなってしまうのだ！

若狭小浜お魚センター 市場・商店街

これはヤガラだね！
刺身と塩焼きが旨い。

いつもは溢れんばかりに魚が陳列されてるのに今日は少ない？！　
魚もステイホームしてるのかな?

これは、バショウカジキやな！
サイズ的に子供か？　それでも１ｍ以上ありそう。
なんか今日は変わった魚ばかりじゃないか！

これは小浜の定番焼き鯖！
これとビールがあればかなり至福を味わえるのだが、いかんせん塩分多すぎ
血圧が高いぼっちおじさんはもう何年も喰ってない。

早く決めなさい！という気配を感じて、今旬のカマスとさざえを買った。
カマスは３００円（１０尾）、さざえは１３００円（１５個）
写真撮るの忘れた。

その後、今日の本題
名水を汲むため雲城水に向かう。
お魚センターから、車で２分位。

雲城水 名所・史跡

ここは、地下３０ｍから絶えず湧水が自噴している
湧水量は１リットル/秒
平成名水１００選にも選ばれており、無料なのもあって、いつも沢山の人が水を汲みに来ている。
ぼっち家は２０リットルタンクを５個持ってきた。
次の人が並びだしたので、３タンクだけ汲んで次の場所へ向かう。
「えっ!待ってますよ! 全部タンクに汲んで～」と優しい言葉をかけてくれるが、実は遠慮した訳ではないのだ。名水が出るのはここだけではないのだ

またまた車で１分のところに津島名水がある。
ここも数組の人が汲んでいて、空いたのを待って、残り２タンクを汲み終えた。

ここはカーポートみたいな材料で作られている。

２カ所のパイプから名水が出ている。
湧水量は０．５リットル/秒

傍らにグラスが置いてある。
そのグラスで名水を頂いた。冷たくて旨い。
これが、大吟醸なら　さらにうまいやろなぁ～とも思う。

汲み場の横にお地蔵さんと認定状が置かれている。
地元の人が奇麗にこの場をしてくれているのだろう。
このお地蔵さんのに着けられた帽子やマスクを見ると如何にこの名水とお地蔵さんが地元民から愛されているのかが覗える。
浄財箱が備えられている。
いつもは、けちなぼっちおじさんなんだが、今回は大判振る舞い。
100円投入。

雲城水もそうだがこの津島名水も海から数ｍしか離れていない
海のすぐそばにありながら全く塩分をふくまない水質で、聴くところによると滋賀県境あたりから地下を百年近くかけて流れてくるらしい。

赤い矢印は雲城水から見た津島名水の位置
ビックリする程近く、歩いてでも行ける距離なのだ！

水を汲み終えたので、小浜駅前駐車場に車を駐車してブラつく。歩きで向かったのは小浜旭座
ここは明治時代に繁盛していた芝居小屋を再現したもの。

あづみ野 グルメ・レストラン

旭座は道の駅となってリニューアルされていて、中を見学する事ができる
明治大正の頃はここは娯楽の館だったのだろうな!
今は落語やバンド演奏舞台として、希望すれば借りられる。
ここでゆっくりと落語と聞くのも良いかも知れない。

数年前はこのレトロバスで小浜市内を無料で遊覧してくれていた。
そのうち乗ってみようと思っていたが、いつの間にか無くなっていた。

さらに海を目指してて歩く事１５分
ようやく小浜漁港へ到着。

御食国若狭おばま食文化会館 美術館・博物館

この漁港はいつも釣り人で賑わっている
この日は豆鯵が釣れていた。
南蛮漬けが美味いよね。

ぼっちおじさんも息子がまだが小さかった頃
ここでよく息子と釣りをしたものだ！
懐かしい～。

途中から行方不明になってた細君。
こんなところに居たのか!
ちゃっかり足湯に浸かってるやん。

御食国若狭おばま食文化館から見た景色。天高いこの雲が秋である事を物語っている。

平安時代にはここ小浜から数々の海産品が朝廷に運ばれ、小浜は御食国(みけつくに)
と呼ばれていた。この施設では、小浜銘産の箸作り体験や御食国若狭についての展示や濱の湯という日帰温泉もあって、それなりに楽しめる。
ただこの日は非常事態宣言を受けて、閉鎖されていた。

昼飯は行先を決めているにも関わらず、「昼食は何が良い～？」と聞いてしまう。
返答に関わらず、こだま食堂へ行くつもりだった。

てくてく歩く事５分で到着。ここはわらじとんかつで有名。
口コミで広がり、休日は行列必至店となっている。
５組待ちだった。
https://tabelog.com/fukui/A1803/A180304/18000068/

こだま食堂 グルメ・レストラン

待つこと３０分で入店
ここの名物わらじとんかつは３０㎝以上ある。このとんかつ２枚は流石にきついので、二食丼（ふくい丼と呼ぶらしい）をオーダー

１０分ほどして着丼
どんな物かは写真を見ての通り
このはさみではみ出したとんかつを切りながら食べる！

蓋を取るとこんな感じ。
ソースカツどんに卵とじが載っかっている
端から食べる時はソースカツどん
真ん中を食べる時はいつものカツどん
二食どんってこうゆう事か！

もうしばらくトンカツは見たくもない。

細君はおろしそばセットをオーダーした。
少し貰ってそばはすすってみたが、結構いけるじゃないか！。
次回はそばにするよ。

続いて、箸のふるさと館WAKASAへ

展示施設と言うより箸ショップだったかも？

ギネスにのったとされる箸

8.4ｍ　重さ1トンって？
必要ある？

ぼっちおじさんは大河ドラマ観ないので分からないんだが
貫地谷しおりがこんなに若々しい
だいぶ前だという事は理解できた。
２００８年と記されているので１３年前か！

その後、羽賀寺に向かうと雨が降ってきたのでパスして帰宅する事に。
またの機会にしよう。
出来ればぼっちでゆっくり見たい。

駐車場へ向かう途中
小浜の知る人ぞしるアカオのカレー焼きを買う。

AKAO グルメ・レストラン

買ったもののとても喰えない
取り敢えず家に持って帰って食べる。
ぼっちおじさんはこの様な後先考えない行動が多い。

［© 2016-2021 水のソムリエさん］のページに雲城水の水質データーが載っていたので拝借

ここから読み取れるのは、名水硬度が39.5で我家の水道水硬度が45で名水が少し軟らかい水であるという事くらい。
一般的に軟水の方が料理素材を生かして適しているとされている。

名水で新米を炊いて貰った
白く透きとおった粒と米の香りが古米との差。
水道水ではこの香りが出ない。（ような気がする）
塩素とそれとアンモニアが結びついたトリハロメタンが素材の香りを消しているのかも。

アカンアカンと思いながらの白飯お代わり
どこかに鍵の掛かる炊飯ジャー売ってませんかね～。

帰宅してアカオの焼カレーを食べた。
思いっきりピンボケってるが
回転焼を細長くして、あんこの代わりにカレーが入っているって感じ。
これがね～旨いんですよ。
懐かしい～。

今日の歩いたコース
3.1ｋｍ　39分
程よいウォーキングコースとなった。

小浜駅前の商店街はあまりにもひっそりしすぎでビックリした！

小浜はぼっちおじさんにとって第二の故郷的存在

① 学生時代住みこみでアルバイトしていたのが小浜。
② 免許取っての初めて自分で運転して行った他府県が小浜。
③ 小型船舶免許をとったのも小浜。

それもこれももう38年前の話

その頃からすると小浜って、元気が無くなったように感じる。
やがて北陸新幹線の工事が始まる。
横槍が入らなければ、小浜にも新幹線の駅ができる。

しーんとしている小浜も良いのだけれど
やっぱり賑やかな小浜が良いのだ！