2020/10/29 - 2020/10/30
36位(同エリア40件中)
SAKURA travelling aloneさん
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4度目の船山温泉です。
今回は母との母娘旅。
一眼レフを忘れてしまいスマホ撮影なのであまり綺麗な写真ではありません。
館内設備などは前回と変わりありませんので
今回は料理をメインにレポートします。
1回目はこちら https://4travel.jp/travelogue/11570089
2回目はこちら https://4travel.jp/travelogue/11696433
3回目はこちら https://4travel.jp/travelogue/11696602
■平日木曜日宿泊
■7.5畳和室 洗面・シャワートイレ付
■夕食追加注文 自家製ジビエのシャルキュトリー 3,850円
- 旅行の満足度
- 4.5
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船山温泉へ行く前に身延山久遠寺へ。
お坊さんが数名写真撮影をしていました。身延山久遠寺 寺・神社・教会
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入り口近くのお蕎麦屋さんで昼食を食べました。
湯葉がトッピングされています。 -
船山温泉に到着しました。
船山温泉 宿・ホテル
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母は猪肉を食べたことがなく、猪鍋はちょっと不安、というので
今回のメインは茜鱒のしゃぶしゃぶです。
私もこちらのほうがサッパリしていて好きです。 -
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自家製ジビエのシャルキュトリー 3,850円
結構ボリュームがあります。
しかしどれがどの肉か忘れてしまいました。 -
残念なことが一つ。
このクレソンの中に2センチ弱の青虫がいました。
すぐに給仕の方に伝えましたが、その場での謝罪のみでチェックアウト時も特に何もありませんでした。
自然のものなので青虫がいるのは仕方ないし、このことで二度と行かない!なんて思わないけど、何かしらのサービスを期待しちゃっていました。
丁度その頃は私も同業だったので、後日、同じことが起こったらどう対処するか職場で意見交換をする良い機会となりました。
私の職場はビジネスホテルなので物販はなく、食事の提供は朝食のみ(メニュー固定)で何かをサービスすることは不可能なので、宿泊料を無料にする、という方針になりました。 -
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ここの釜飯はどの季節も美味しいのですが
やはり秋の栗とキノコのご飯が一番です。 -
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朝食です。
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朝食の後、庭でコーヒーをいただきました。
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夕食の青虫の件を口コミで書かせていただいたところ
すぐに社長から直接謝罪をいただきました。
言い訳になってしまうが、自分に報告がなかった、
当時館内にいたので報告があればすぐに謝罪に行った、とのことです。
その他にも仕事に対する熱い思いをたくさん聞かせてもらえました。
経営者としてとても尊敬できる方です。
いつかもっとゆっくりお話しできればと思います。 -
帰りに道の駅で野菜を買って南部茶ソフトを食べました。
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