2021/06/26 - 2021/06/26
34位(同エリア57件中)
エフサさん
この旅行記スケジュールを元に
自粛規制が緩和され、夏至が過ぎて、今日は最初の土曜日。朝からピカピカのいい天気だ。
さてと、どうしようか。カミさんを街に解き放ち、今日はワシが晩飯を作る事にした。
「晩飯 ザンギにしよかと思ってるんだけど‥」
「え~~!? 食べたくなぁ~い」
いつも二人は噛み合わない。ビールには最高なんだけどなぁ。
「じゃあ ベジにする?」
とりあえず、折り合いをつける。
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ただいまの時刻は9時、今日は本当にい~天気だ。
親父の風呂をカミさんに任せて札幌の隣り町、江別の野菜直売所にやって来た。 -
野菜の駅ふれあいファームしのつ
初めて来てみた。 -
生産者の顔が見える店
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いらっしゃいませ
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ルバーブ
最近よく見かける。お年寄りがフキと間違えて買って帰り、食べたら酸っぱくて驚くやつだ。 -
親父に頼まれたアジウリを購入。値札シールはカンロと書かれている。
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奮発して「ごほうび王様トマト」を一袋。
完熟に勝るものなし。 -
さてと、晩飯はなんにしようか‥
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スイーツコーナーもあるんだ。
アイスは町村農場か。そういえばすぐ近くにあったな。 -
と言うわけで、お立ち寄り。
町村農場 ミルクガーデン グルメ・レストラン
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モッツァレラチーズでひらめいた!
一つ購入。 -
せっかくなのでソフトクリームもいただいちゃう。
これは旨いぞぉ~ こぉ~い牛乳を食べてるみたいだ。山中牧場とは対局に位置する味。どちらも捨てがたい。
この後、野菜直売所に戻って追加の野菜を補充。 -
家に戻って仕込み開始
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カプレーゼとグリーンサラダにした。
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冷蔵庫に残ってたザワークラウトで酸っぱいスープをつくり、生ハムの切り落としと無限ピーマンも追加。
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カミさんからカプレーゼに合格点をいただいた。
イオンのモッツァレラより美味いんだそうだ。そりゃあそうだ。牧場直売のナチュラルチーズだもんなぁ。
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この旅行記へのコメント (6)
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- マプトさん 2021/06/27 07:50:11
- クッキングパパ
- おはようございます。今日も暑くなりそうですね。
地物の野菜が出回る時期になりましたね。うちの自家菜園でもなるし、近所からもらったりして食べています。
あじうり、懐かしい響き。子どもの頃育てていたし、よく食べました。プリンスメロンとともに、あまり見なくなりましたね。
- エフサさん からの返信 2021/06/27 08:09:44
- Re: クッキングパパ
- おはようございます。そちらは内陸だから今日はだいぶ気温が上がりそうですね。水田にはありがたい天気です。
年寄りはマスクメロンよりあじうりの方が好きみたい。この時期になると、あじうりとかスイカとか買ってきてくれと言われます。旨いトマトも出まわり始めました。そちらの今年のトマトジュースはきっと美味いんでしょうね。
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- picotabiさん 2021/06/27 06:45:08
- 美味しそおおおお
- おはようございます。表紙写真に目が覚めました。
夕べ口にしたのがポップコーンとさきいかなので罪悪感感じてます。
とりあえず果物でもたべます。
いいお天気で羨ましい。
- エフサさん からの返信 2021/06/27 07:29:20
- Re: 美味しそおおおお
- おはようございます。
今日もいい天気です。なので親父のリクエストに答えて墓参りに行く事にしました。軽に車椅子積んで‥
ちょっと大変。
ポップコーンとさきいか、い~ですねぇ。ビールのつまみには最高です。カプレーゼはビールにはちょっと合わないので、無限ピーマン追加しました。
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- さとぴ。さん 2021/06/27 05:17:27
- 女子力高め。
- エフサさん、おはようございます。
ずっとお天気が良くてうれしいですね。
朝は3時過ぎから明るい(とゴルフ行くオットが言ってた)
日が長くて白夜みたい。イチバンいい季節。
しのつの野菜の駅、行ったことない。
今度行きます。275号まっすぐですね。ルバーブも知らない。
カプレーゼ大好き。グリーンサラダも女子が好きなやつ。
エフサシェフのセンスがすばらしい。
無限ピーマンはツナ入ってますか。よろしければレシピを。
さとぴ。
- エフサさん からの返信 2021/06/27 07:22:02
- Re: 女子力高め。
- おはようございます。
今日もいい天気ですね。ダンナはゴルフですか? 最高~ですね。
そうです。野菜の駅は275を行って石狩川を渡ってすぐの所にあります。町村農場とはほとんど隣同士です。ドライブがてら行ってきました。
無限ピーマンは以下のレシピを参考にしました。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800270/
ツナ缶の油は少し切った方が良いかもしれません。
秩父、い~ところですね。あんなに感じのいい昭和が残っているとは知りませんでした。道民は秩父直行の価値ありですね。今、秩父シリーズ、最初から読み直しているところです。
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