2021年４月ブルガリア長期滞在の旅２　コロナワクチン接種・サクランボのジャム作り

2021/05/24 - 2021/06/15

4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
コロナ禍の影響で、少し遅くなりましたが4月中旬、ブルガリアに到着。ブルガリアの田舎町シプカで半年暮らします。

シプカ町の町長さん計らいで、町の元診療所でファイザー製のワクチンを接種することができました。

安い航空券を見つけ、ブルガリアからヨーロッパへ夏は出かけていたのですが、コロナ禍で今年は見送り、来年は行けるのでしょうか。
ブルガリアの田舎町シプカでのんびりロングステイを楽しみます。

エリア バラの谷周辺(ブルガリア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.5
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.5

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: 高速・路線バス 徒歩 飛行機
• 航空会社: LOTポーランド航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

コロナワクチン1回目接種
コロナ禍の影響で、少し遅くなりましたが4月中旬、ブルガリアに到着。ブルガリアの田舎町シプカで半年暮らします。
シプカ町の町長さん計らいで、町の元診療所に医者が来て、ファイザー社製のワクチン接種できることになりました。
リチナカルタ(長期滞在カード)を持っていれば、日本人もOK。年齢に関係なく希望者全員が接種できます。

町の元診療所に行くと、町の方が少しいました。
入口脇の部屋で、リチナカルタ(長期滞在カード)を見せ、書類を作ってもらいます。
入っていくと、前に書類を作ってもらっている人が１人。離れて待ち、10分程待ちで、私たちの順番になりました。

書類をもらい、奥の部屋へ。お医者さんと、看護婦さんが待っていました。
名前の確認が終わり、左腕、二の腕上部に針が刺されました。痛いのかと構えていたのですが、チクとした程度、たいして痛くありませんでした。
外のベンチに座り休憩。次回は3週間後の紙をもらいました。
禁止事項は、ここでは言われませんでしたが、ブルガリアの他の街で受けた日本人の情報では「アルコール、卵、そしてチョコレートを摂取しないこと」だそうです。

家に帰り、昼食は身体に優しい？和食にしました。
お魚、ご飯、ジャガイモとわかめの味噌汁
軽めの日本食をいただき、お昼寝をします。

スーパー・リデルで見つけた、鯖の燻製。胡椒味、ハーブ味、塩味の３種類があります。少し塩気が多いのですが、燻製になっていて、そのまま食べられ、美味しいです。

知り合いに教えてもらった、鎮痛解熱剤も準備。禁止事項を守り、安静に過ごします。

コロナワクチン１回目接種ー翌日
接種した左腕の腫れは、昨晩よりひいていました。熱はなし。
接種１日目
　１０時１０分　体温36.2度　接種
　１２時　軽めの昼食
　１３時　少し注射部位が腫れてきました。触ると少し熱を持っているようです。
　１４時　昼寝
　１６時　左腕が腫れてきて、腕をあげると痛いです。
　１９時　軽めの夕食、アルコールなし。
　２３時　就寝、注射部位が腫れてきて、痛いです。左腕が下にならぬよう寝ます。熱はなし。
２日目
　７時　起床、腫れは殆どひいていました。腕をあげると少し痛い程度です。熱はなし。
２回目は３週間後。２回目の方が重いという情報もありますが、どうなりますか。

昼食はバーベキュー
無事熱も出ず、1回目のコロナワクチン接種が終わりました。

今日は良い天気なので、昼食はバーベキューにしました。
豚肉、鶏肉、ズッキーニ、マッシュルーム、パンを焼きました。

プラハ（チェコ）の黒ビール　５００ｍｌ　1.8Lv（約１１９円）
田舎で庭も広く、周りに気兼ねなく、無事を祝って２人で乾杯。最高です。

コロナワクチン２回目の接種
３週間後、町の元診療所にお医者様が来てくれ、接種ができます。
１０時に行くと、すでに接種は始まっており、待つこともなくすぐ接種を受けることができました。
２，３日前から体調を整えて、この日を気にしながら過ごしてきましたが、あっという間に終わりました。
前回もらった紙を提出、最後のところに今日のワクチンのNOを書いてもらいました。
証明書は後日連絡があるかと思います。接種後、ベンチで少し休憩をして帰ります。

バラが満開
帰りに町のセンターにある公園に寄りました。
バラが満開です。

小さめのバラですが、ピンクと黄色の可愛い花です。

手入れの行き届いた公園にいろいろな種類のバラが咲いています。
このあたりはバラの谷と呼ばれる場所で、気候が合うのか手入れがあまり要らず、綺麗なバラが咲きます。

コロナワクチン２日目接種日の昼食は和食
庭で採れたイチゴ、鯖の燻製、ご飯、ジャガイモと玉ねぎとわかめのお吸い物
１回目接種後と同じ、身体に優しい和食？にしました。

2回接種完了を祝って、帰りに町のマガジン（雑貨屋）で、ケーキを買ってきました。
４５０ｇ　４Lｖ（約２６４円）

チョコレートとプレーンの層になったケーキ、上の杏ジャムの甘酸っぱさが美味しいです。
２回目の接種は無事終了。お祝いにケーキを買って帰りました。
家に帰り、シャワーを浴び、昼食とケーキを頂きました。
接種後：接種部位は触ると少し腫れてきたかなという程度。その後、大事をとってお昼寝。今日は家事をせず、身体を休めます。
夜寝る前、注射部位が少し重い感じがしてきましたが、１回目より腫れが少ない感じです。熱はなし。

コロナワクチン２回目接種－翌日
接種した左腕の腫れは昨晩よりひいていました。熱はなし。一緒に接種した娘も同じ体調です。

サクランボの実を収穫
赤黒くなった実が完熟、食べ頃です。
この時期　雨が多く、完熟した実が雨に会うとカビてしまいます。雨の合間を縫って、サクランボを収穫します。

大きなバケツに2杯採れました。

サクランボのジャム作り
実を洗い、軸と種を取ります。結構これが手間がかかり、大変です。

種と軸を取り、正味　6.5kgありました。大きなお鍋3つ分ありました。
ちょっと肩が凝りました。

サクランボの20パーセントのお砂糖をかけて、一晩置きます。砂糖は少なめです。

一晩置くと、果汁が上まで上がってきました。水を加えず、焦がさないよう木べらでかき混ぜながら、ジャムを作ります。優しくかき混ぜ、サクランボの形が崩れないように作ります。

瓶を煮沸消毒し、熱いジャムを詰め、また煮沸消毒します。今日は6.5kg、大瓶12.5本できました。
次の日は3.5kg　大瓶7本、その次の日は3.3㎏　大瓶7本作りました。
全部で13.3ｋｇ　大瓶26.5本作りました。庭の無農薬のサクランボに水を加えず、砂糖少な目で作りました。あまり煮詰めず、ジャムというよりソースに近い液状に仕上げ、ヨーグルトにかけて頂きます。
手間暇がかかり、肩も凝りましたが、美味しいジャムが沢山できました。

自家製のヨーグルトに自家製のサクランボのジャム、アマニ油を入れていただきます。
ヨーグルトは近くの牧場で買ってきた牛乳で作りました。

黄色と赤のサクランボ
道を歩いてたら、おじさんが「ハシゴ出してやるから採って行け」と採らせてくれた 黄色いさくらんぼ と家の赤いさくらんぼ 。贅沢贅沢

カモミール
道端にカモミールが沢山咲いています。根つきで抜いてきました。庭に植えます。カモミール畑ができるとうれしいのですが。

庭のバラ
差し木をした３年目のバラが咲き始めました。

安い航空券を見つけ、ブルガリアからヨーロッパへ夏は出かけていたのですが、コロナ禍で今年は見送り、来年は行けるでしょうか。
ブルガリアの田舎町シプカでのんびりロングステイを楽しみます。