旅人気分で札幌味だより　279　（閉店）

2021/06/03 - 2021/06/03

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

中央区南13条西6丁目。
クロワッサン専門店「コンガリーナ山鼻店」。
東区にある「コンガリーナ」の2号店。
2021年3月26日オープン。

クロワッサン専門店「コンガリーナ山鼻店」外観。
何だか見覚えありませんか。
そう、以前はクロワッサン専門店「テンダーハート」（3月閉店）があった場所です。

幟がいっぱい。

入り口前の人気BEST3.

店内。
道産の小麦や牛乳・バターなど、材料にこだわったクロワッサンです。

店内。

クロワッサン。
メニューも多彩です。
種類は、「プレーンタイプ　クロワッサン」、「調理系　クロワッサン」、「菓子系
クロワッサン」、「デニッシュ　クロワッサン」。
1週間前までに予約の「クロワッサン食パン」もあるそうです。

クロワッサン。

クロワッサン。

クロワッサン。
一番欲しかった右側のスタンダード「コンガリーナ」は売り切れ。
これから焼くので、時間かかります、と。
この時13：00時前。

焼きたてが出て来ました。

店内。
左「全粒粉・プレーン」。
右「全粒粉・三角オレンジ」。

店内。
左「明太まよ」。
右「全粒粉・チーズケーキ」。

店内。
どれも食べてみたくなって、足繫く通うことになりそうです。

店内。
袋詰め ミニクロワッサンもありました。
こちらのクロワッサンはお手頃価格で、ボリューム感もあります。
大体1個210円くらい。

幟。

「店内は2～3名様ずつお入りください」。
小さなお店ですが、レジは2ケ所ありました。
営業時間10：00～16：00ですが、売り切れまで。
本日は15：10売り切れ。

帰り際、待っている人が。

本日お買い上げ。
左「北海道クロワッサン」＝バターは別海の発酵バター使用。
右「チーズケーキクロワッサン」＝レアチーズクリムが入っています。
サクサク感が何とも言えません。

「BIGポークフランク」。

「BIGポークフランク」。
かなりのボリューム。
楽しみなお店が出来て、嬉しいな。