食事を極める★リブマックスリゾート加賀山代

2021/05/28 - 2021/05/29

コロナによる宿泊客激減応援で
またまたリブマックスリゾート加賀山代。　

今回もバイキングではなかったので、
食事をいろいろ工夫してオリジナルを作成しました。

旅行記ではないですが、
私たちのいつもの楽しみ方紹介です。

エリア 山代温泉(石川)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

チャックイン時にロビーにあるフリーのコーヒーをいただきます。

お部屋は露天風呂付き
お湯はかけ流しで適温です。

チェックイン後、大浴場へ。

ボイラー故障で、流しのお湯が使えないということでしたので、
体を洗ってから浴槽のお湯で流しました。

こちらは露天風呂。
少しぬるかった。
誰にも会いませんでした。

お部屋に氷をもらって、ワインカクテルを作ります。
冷蔵庫は空なので少しだけ持ち込みました（笑）

山代温泉の宿は飲み物の持ち込み禁止らしいのですが、
「だって、露天風呂上がりのビール、飲みたいじゃん」ってことでお許しください。←と、自己解釈

夕食は食事処で食べます。
まず、セットされているもの。

調味料も色々持参。
（刻みわさび、禁断の黒コショウ、ゆずこしょう、刻みゆず、ほか）

今回はメニュー表がありませんでした。

前菜とお刺身（マグロ・イカ・サーモン・甘エビ・白身・海藻類。
なぜか海藻クリスタルがたくさんでした。大好きなので嬉しかった）

他は、タコわさ、鰻ときゅうりの酢の物、サラダ、佃煮。
前回は冷たいお蕎麦でしたが、今回は肉じゃがでした。

カセットコンロがあり、すき焼きです。

このコンロがあるのでいろいろできるのが嬉しい。
固形燃料だと火力調整ができないので、アレンジは限られます。

ボイラー故障のお詫びということで
ステーキが出てきました。

持参した、刻みわさびと禁断の黒コショウで食します。

唐揚げとトンカツ、フライは3種。

天ぷらはアツアツが出てきます。

エビにキス、マイタケ、かぼちゃ。大根おろし付き。
抹茶塩やカレー塩を持参して食べることもあります。
天丼も出来そう。

デザートはフルーツとミニケーキ。
フルーツは少し酸っぱめ…

白ご飯とタケノコの炊き込みご飯、カレーがあります。

カレーのお供。

お味噌汁。ねぎ・ワカメ・お麩
コンソメスープもありました。

ドレッシング類は、和風・ごま・シーザーの3種類。
マヨネーズ・トンカツソース・ケチャップもあります。

テーブルには、醤油・刺身醤油・塩・コショウ

では、本日の
アレンジ①　ご飯に和風ドレッシングを少し混ぜ、
サーモンをヅケにしておいてヅケ丼。

お刺身醤油と普通の醤油を混ぜて漬けるのがポイント。

アレンジ②　すき焼きの卵とじ。これもご飯にのせて。
野菜だけ先に食べて牛丼もできると思う。その時は生卵を追加かな。

アレンジ③　カツカレー。

アレンジ④　今回はできなかったけど、
麺類があったら、天ぷらそばや天ぷらうどんも。カレーうどんも良いなぁ。
その際は天つゆに少し塩を足すと味が決まると思う。

コンロで汁を温めることができるのがポイント高い。

フリードリンク。

コーヒーは、ホットもアイスもあり。

アイスは6種類。
バニラ・チョコ・白桃・紫芋・抹茶・ストロベリー
アイススクープのサイズも、大・中・小とあります。

アレンジ⑤　アイスはケーキとともに。
これは白桃とストロベリー。
飲み物は、オレンジスカッシュとホワイトソーダのブレンド。

こちらはシンプルに抹茶とチョコレート。

食後、夕日がきれいでした。
この後、部屋の露天風呂に入り、お部屋でまったりしました。

朝起きたらまたまたコーヒーをもらってきて、
ひとっ風呂入ってから～の、朝食。

サラダ、山芋のすりおろし、納豆、温泉卵、味付け海苔、ふりかけ、
ヒジキ煮、きんぴらごぼう、切り干し大根の定番煮物、
卵焼き、たらこ、しらす、漬物3種
ブロッコリーの和え物、青海苔の佃煮、大根おろし、です。

こちらは、温かいお皿。
ハッシュドポテト、ナゲット、クリームコロッケ、ベーコン、ウィンナー
スクランブルエッグ、鮭とサバの塩焼き

パンコーナーには、
食パン、チョコクロワッサン、クロワッサン、バンズがあります。

ジャムはいちごとブルーベリー、バターもあり。

ヨーグルトコーナーです。
牛乳とシリアルもあり。

では、朝食アレンジ①　煮物を混ぜて、ひじきごはん。
温かいお茶がないので、お茶漬けができないのが残念。

アレンジ②　たらことシラスにマヨネーズを混ぜて、トーストに。
別々でも良いかも。で、青のり佃煮をトッピング。

アレンジ③　サラダの野菜と、ハム、クリームコロッケをバンズに挟んで。

アレンジ④　ベーコンとスクランブルエッグ。
ケチャップをかけます。

サバサンドも出来そう～。

アレンジ⑤　クロワッサンにアイスをはさんでみました。
ヨーグルトにはブルーベリージャム。

アレンジ⑥　写真にはないのですが、
アイスコーヒーにバニラアイスを乗せてフロートも作りました。

アレンジ⑦シリアルヨーグルトにいちごソースといちごジャムも美味しい。

がっつり食べて、のんびり温泉に入って、リフレッシュできました。

今度はバイキングの時のアレンジ紹介ができると良いな。

こちらのお宿は、外国人のスタッフもいて、みなさんとても親切です。
コロナに負けず、頑張ってほしいです。また応援宿泊したいと思います。