健康食材求めて台湾へ(その4・台北編)

2019/05/27 - 2019/05/27

前回たまたま寄った内湾老街で買った客家擂茶が
美味しく小腹満たしと栄養補給に良かったので
補充をするため台湾にまたショッピングに来ました。

本旅行記では
最終日、台北で予約が取りづらいベジタリアンビュッフェランチを堪能します。

帰国便に乗ろうと空港に向かう途中
現地のニュースを滞在中は見ていなかったので
思わぬイベントに帰路を阻まれます。

エリア 台北(台湾)

• 旅行の満足度: 4.5

• 交通手段: 鉄道 徒歩

予約したランチに向かおうとすると
空港でも売っている有名なパイナップルケーキのお店が通りみちにありました。

佳徳鳳梨酥 専門店

めちゃめちゃ並んでます。
聞くとこの列では40分待ちとのこと。
諦めてスルーします。

佳徳鳳梨酥 専門店

11:30に予約できましたが
SNSのダイレクトメッセージで中国語を使っての予約はドキドキしました。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

ランチビュッフェ開始。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

野菜しゃぶしゃぶは野菜とソースの種類が多く
野菜だけですが意外に楽しめます。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

大豆肉のそぼろ”素肉燥”は動物の脂がないので
コクは劣りますが十分味付けとして野菜のアクセントになります。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

乳製品と卵はOKなベジタリアンもいますので
ヨーグルトなども置いてあります。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

パイ包みシチューなんて手のこんだメニューも。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

カプチーノも豆乳で。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

ミネストローネも厚揚げのような大豆肉がいいアクセントになっています。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

点心類は動物性の脂がなく
口当たりが軽いので
何個も入っちゃいます。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

大豆肉そぼろの担仔麺。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

大豆肉のハンバーガーは自分で選んだ具を挟みます。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

アイスは日本にあまりないドリアンを。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

卵と乳製品を使ったケーキは
流石に見た目もしっかりしていて
今まで食べた植物性食品と口当たりの重厚さが違います。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

植物性食品のみのケーキは
成形も難しそう。
触るとすぐ崩れそうなので
見ただけで口当たり軽そうだとわかります。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

ゼリーならばフルーツとの相性も考えると
動物性のゼラチンよりも植物性の寒天類のほうが軽さが活きるような気がします。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

お会計を済ませるとスタッフの方が
「防空訓練があるので13:30から屋内に入らないとダメよ」と言われて驚きました。

仮想敵国との有事を想定した中華民国空軍の訓練中は
観光客含め台北市にいる全民間人は屋内退避が義務付けられます。
屋外にいると罰金が課せられるそうなので地下鉄の駅に逃げ込もうと思います。

蓮香斎素菜麗緻飯店 ビュッフェ

外に出るとスコールが降ってきてしまいました。
駅まで行けず仕方なく途中のスターバックスへ。
同じような難民の人が次々と入店してきます。
空港のチェックイン時刻に間に合うかが
気が気でなりません。

南京三民駅 駅

なんとか松山空港までたどり着くことが出来ました。
チェックイン時刻にも間に合い出発を待ちます。

台北松山空港 (TSA) 空港

雨も上がり無事離陸しました。
一路羽田空港へ。
基隆河が見えます。

美堤河濱公園 広場・公園