Artisan de la TRUFFE PARISでトリュフ三昧ランチ

2020/11/06 - 2020/11/06

トリュフ好きが巡る、トリュフが食べられるレストランやバー巡り。今回は、パリに本店を構えるArtisan de la TRUFFE PARISが東京ミッドタウン ガーデンテラス 1Fに支店を出してますので、ランチしに行きました～！

エリア 六本木(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

東京ミッドタウン ガーデンテラス 1Fへランチしに行きました

今回はランチですが、予約して行きました

入り口にメニューが。量が多いので、一番少ないランチメニューにしておきました

窓から眺める景色は、六本木～を満喫する感じ。

外は、寒くない時期にぜひ指定したいですね。今回は寒い日でしたので、中でいただくことにしました

まずは、サラダ。ドレッシングにも黒トリュフが入っています。さらに、黒トリュフを漬け込んだバルサミコ酢もかけるとさらに美味しくなります。

ここでいただいたバルサミコ酢は、レストランでも販売していますので、家でも楽しめます。

メインはパスタにしました。大好きな鴨、そして上にちょこんと乗っているのは、フランス産の栗です

サラダはバゲットといただき、パスタもボリュームがそこそこあるので、女子ランチには十分な量でした

さらに、デザートにもトリュフが！この白い粉は基本砂糖のパウダーですが、若干白トリュフの風味がします。

フォンダンショコラとバニラアイスの組み合わせ。大定番ですが、ハズレはないですね

お店は変わりますが、トリュフシリーズです。黒トリュフ入りのハンバーガー。

ANAインターコンチ赤坂でいただくことができました

番外編で、イタリアです。シエナで有名なトリュフ料理屋を調べて訪れましたが、なんと工事中でした～

残念です。機会があったら今度は是非予約して行きます。

でも、シエナには他のトリュフをいただけるお店がありました

下調べしないで入りましたが、ちゃんと生の白トリュフがあり、リゾットでいただきました。

白トリュフの香りが厨房から漂ってきて、最高に幸せな気分に慣れました

トリュフのメッカであるイタリアのアルバ、是非今度行きます～！

それまでは、日本でトリュフ料理の食べられるお店をめぐります～