１２．秋のエクシブ山中湖1泊　日本料理 花木鳥の夕食　

2020/11/06 - 2020/11/06

ラウンジドルチェの新酒ワインサービスを楽しんで、夕食を頂きに日本料理 花木鳥を訪ねます。

この日予約したのは推奨料理 プレミアムスモールポーション花暦（￥１３，２００－）で、クエや串本伊勢海老などの高級食材を楽しみます。

エリア 富士五湖(山梨)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 3.5

• 同行者: 乳幼児連れ家族旅行
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕食の予約時間が近づいたので

レストラン街の日本料理 花木鳥を訪ねます

受付で予約の名前を告げると

スタッフの案内で

お店奥の角の窓側のテーブルに案内されます

窓からの眺望

シンプルなテーブルセット

メニュー①

メニュー②

メニュー③

メニュー④

推奨料理 プレミアムスモールポーション花暦（￥１３，２００－）のお品書き

花暦のこだわり

お部屋でビール（発泡酒）、ラウンジでワインを飲って来たので焼酎です

佐藤 黒 ￥７，３７０－

梅干し ￥１１０－

1杯目はスタッフにつくってもらい

水割りで楽しみます

この日3度目の乾杯

先八寸　

前菜盛り合わせ

銀杏豆腐

かます寿司　

生ハムアボカドチーズ　

南瓜カステラ　

サーモンタルタル　

むかごおかき揚げ　

海老クリームチーズ　

合鴨カオヤーピン

きのことクレソンいくらのお浸し

煮物椀

九絵の葛打ちと石蓴海苔（あおさのり）の豆腐の煮物椀

割鮮　

天然物に拘ったお造り盛り合わせ

クエ

マグロ　

タチウオ　

クロムツ

高級素材を使ったお料理　

美味しいです

焼物　

キンキの一汐

キンキの頭の唐揚げ

強肴（しいざかな）

串本の伊勢海老の海老粉揚げ　

近江蕪　

きのこ餡

留

黒毛和牛の68℃調理

伊豆市修善寺の椎茸

食事

釜炊きのつがるロマン

焼魚

サスエ前田さんの鰯の干物

赤出汁

自家製の香の物

素材の良さが際立つお食事

〆のお茶

デザート

炭香ファームの焼き芋アイス　

焼き芋の餡

カットフルーツ　

柿　

梨　

巨峰　

イチジクのジュレ

チーズムース　

干し葡萄のソース

最初から最後まで手の込んだお料理を楽みます

食事を終えてお店を出ようとすると、篠原勝利料理長がご挨拶に見え送ってくれます

満足の夕食を終えてラウンジドルチェを訪ねると

お店奥の窓側のテーブルに案内されます

ここでも新種ワインのサービスを楽しみます

妻のも頂き私は2杯

妻はウインナーコーヒー オーナーカードで無料

のんびり寛ぎ

レストラン街から

地下連絡通路を通り夜のお部屋に戻ります