福岡旅行「博多 水炊き とり田 博多本店」飲食情報（竹コース）

2020/11/22 - 2020/11/24

博多を旅行した際に利用した「水炊き とり田」の情報をお伝えします。
美味しい水炊きのお店をリサーチしている方がいらしたら、参考にしていただけると幸いです。

エリア 博多(福岡)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: JALグループ
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）
• 利用旅行会社: ジャルパック

博多名物「水炊き」といえば、「水炊き 長野」や「華味鶏」、「元祖 水月」や「岩戸屋」など、有名店がいろいろありますね。

今回は、ミシュランに掲載されたこともあるという「とり田」へ行ってきました。

「とり田」は、地下鉄「中洲川端駅」からすぐの場所にあります。
「ホテルオークラ福岡（博多リバレイン）」や「博多座」の近くです。

ネット予約もできますが、私たちは店のオープン直後（11：30）に電話をし、当日の夕方に予約しました。

昼の部　11：30～14：30
夜の部　17：30～22：00

私たちの予約時間は17：30～。

一番乗りかと思いきや、店内にはあちこちに先客が。

こちらの店は、１階がテーブル席、２階は大広間のようになっています。
（個室は２階）

私たちは２階の奥（窓側）に通されました。

窓の向こうに見えるのは、博多座の裏手です。

（明かりのついた部屋から、和服姿の男性のシルエットが度々見えて、ちょいと気になる…）

まずは、サワーで乾杯。

「とり田のレモンサワー」（各550円）

※生搾りレモンサワー（DRY）
※オリジナルレモンサワー（Sweet）

ドライテイストの生搾りを注文しました。
さっぱりして美味しいです。

水炊きは「竹コース（＠4,800円）」です。

白濁したスープがたっぷり入った鍋がセットされました。

スープが温まるまでの間に前菜２種をいただきます。

右は「季節の前菜」。かぶ（多分）。

そして左が、名物の「とり田たまご」。これ、めっちゃ美味しいです！

鶏ミンチの肉味噌に、半熟たまごの組み合わせ。
おかわりしたいくらい美味しかったです。

単品でも注文可能（320円）ですよ。

「とり田たまご」に夢中になっているうちに、スープが煮えたぎってきました。

店員さんが、おちょこにスープを注いでくれます。
まずは、そのままいただいてみましょう。

あ～～～、これ、美味しいです。やさしい味。

お好みで、色々な調味料でアレンジするよう勧められましたが、母娘はストレートでスープの旨味を堪能しました（おかわりもしました）。

そうこうしているうちに、店員さんがまずはネギと鶏肉（胸肉・もも肉・骨付きのぶつ切り肉）を入れたシンプルな一品を作ってくれました。

（基本的に店員さんがすべて調理し、取り分けてくれます。）

お好みで、先ほどの調味料やポン酢をかけていただきます。
母娘はこちらもストレートで（笑）。素材の味を楽しみました。

「竹コース」は、ほかにも色々と美味しいものが付いてきます。

こちらは、福岡名物の「ごまさば」。

「鶏の炙り焼き」（２本ずつ）は、ノーマルと辛味が選べます。

どちらにしようか迷っていると、どちらもハーフで用意できるとのこと。
お言葉に甘えて、どちらの味もいただくことにしました。

…が、辛味はものすごーく、しょっぱくて辛い！
母娘で韓国料理が大好きですが、それとは違う辛さです。
（ビールが進むこと、間違いなし。）

炙り焼きをヒーヒー言いながら味わっている間に、店員さんが第２弾を用意してくれました。

次は、野菜＆つみれをいただきます。

この「つみれ」が、とても弾力があり、美味しいのです（野菜はおかわり自由）。
スープが美味しくて、どんどん減っていくのですが、その度に店員さんが足してくれます。ありがたや。

シメは、雑炊 or ラーメンの２択です。
こちらはハーフというわけにはいきません。

母娘の意見は「ラーメン」で一致。

いつもは雑炊なのですが、今回はスープをじっくり味わいたいと思い、麺を選びました（正解だったと思います）。

「そろそろデザートをお持ちしましょうか？」と店員さんから声がかかり、頷きながらも鍋を見つめていると、「スープもこのまま置いておきますねー」と言われました（笑）。
欲を言えば、（スープを）足してほしかったですｗ

最後に運ばれてきたのは、ほうじ茶のプリン。

あまり甘くないイメージをもちつつ口に運ぶと、しっかりスイーツの味でした。

鶏肉同様、こちらも弾力のある食感。

博多最後の夜、大満足のひとときでした。

気になるお会計は、１万ちょい。

「Gotoトラベル」のクーポン（１万円分）をきれいに使い切りました。

レジの横には、お土産コーナーが。

「とり田たまご」に使われていた味噌が欲しかったのですが、あいにく取扱いがありませんでした。

食いしん坊、万歳！

終わります。