中津川のお蕎麦屋さん「あおき」から「杉村」

2020/07/19 - 2020/07/19

中津川のお水取りに行くときに楽しみだったのがお蕎麦の「あおき」で昼食を食べることでした。
ところがご主人の身体の関係で閉店されてしまいました。
田舎蕎麦でちょっと甘めの汁が最高でした。
今日は久し振りの晴れ間に飲み水が少なくなって来たので中津川の方に勧められた「杉村」へ行ってみました。
「杉村」さんは駐車場が店の左側にあります。
隣の美容院さんの駐車場の方が目立つのでそちらに入れないようにご注意を。

エリア 中津川(岐阜)

入った席から入口方向を取りました。

こちらはメインの店内。
木が沢山使われていて、ジャズっぽい曲が流れてお洒落です。

蕎麦を注文すると付だしが来ました。
いい味付けです。

こちらが季節限定の梅おろし蕎麦。
1,200円
お蕎麦はしっかりした蕎麦でした。
この形で蕎麦湯が出てきたのは初めてでした。
メニューにそばがきの汁粉がありましたので
一度食べてみたいと思いました。
又、行ってもいいお蕎麦やさんの一つになりました。