シェラトン都ホテル大阪【鮨天寿/仕事】

2019/11/08 - 2019/11/09

またまた仕事帰りにお鮨です( *´艸)

エリア ミナミ（難波・天王寺）(大阪)

仕事帰りにまたまた『天寿』～(*^-^)
もうクリスマスですね。
シェラトンもクリスマス仕様。

今夜もラストになりそうなので、シェラトンに宿をとります。

今夜はしょっぱなからテンションあがるセイコガニ( *´艸)
ちょうど電車で「そろそろ蟹たべたいよねー」と言っていたから嬉しい。

まだ鰹が出されます。
やっぱり美味しい！にんにくが効いてる～。

お父さん新作☆
海老＋クリーミー胡麻ソース＋茄子。
茄子は蒸し&素揚げ。
これ海老も大きくて美味しかった～。また食べたいな。

いくら丼。
たっぷり～(*´-`)

帆立。
1枚はそのまま生で。
2枚目はちょっと炙って塩で。
あとはバターや塩でお好きなように。

めちゃめちゃ美味しかったです。
バター&塩あわせていただくとよりいっそう美味！

名残りのからすみ。
オマケです。
日本酒がとまりません。

いつもの穴子～。

よそのお客様のおすそわけ(笑)

くえ。ぷりっぷりで激うま。
美味しいくえ鍋のくえ、こんななんだろうなあ。

黒むつ？
いつも1貫目わすれるよね。

豊洲の金目鯛。
これ美味しかったー。

かれい。
ちゃんと鰈の味がする～。

今日の茶碗蒸しは鯛、めずらしく梅肉添えです。
さっぱりして予想以上に美味しいです。

オマケ日本酒。
銘柄忘れましたー。

雲丹はあまり好きではないタイプかな。
もっと好きな雲丹があります。

イシガキダイ？？
皮かたいので普通は食べないらしいのだけど、ひと手間かけて柔らかく。

鰆？なんだっけ。

赤身は、夏の国産鮪とボストンの間くらい。
けっこう冬っぽくなってきた？

とろ。

こはだ。

大好きな太刀魚～！最高☆

さより。
きれいなフォルムですよね。くるりんぱ。

海老はやっぱり美味しい～。ボリューミー(^ー^)

デザートは最中フルーツ乗せ。
甘酸っぱくて美味しいです。

ラストまでいて、日付変わるころにシェラトンへ。
翌朝はやっぱり和食、そのあと15時まで部屋でぐうたらしてから帰りました。