ウクライナの味

2019/08/09 - 2019/08/10

初のウクライナはリヴィウのみ２泊。
せっかくなので、夜行列車でキエフまで行こうか迷ったけど、日程の関係で今回は断念し、3泊目はなぜかラトビアへ。

さて、リヴィウ旧市街は路面電車が走り、なかなか雰囲気が良く、オサレなカフェも観光客向けのレストランも多いのだが、その割にメニューがウクライナ語だけだったりして、焦る（笑）。
夏なので、石畳の道路にテラス席を設けているお店も多く、短い夏を満喫しようという空気に満ち、皆さん楽し気。
表紙写真は、カフェの看板（？）。
アラビアの伝統的なコーヒーポットの形でナイス。

エリア リヴィウ(ウクライナ)

庶民派食堂「プザタ・ハタ」＠リヴィウ新市街

ウクライナの食事処といえば、必ず出てくるセルフサービス・スタイルのレストラン（ロシアでいうスタローバヤ）。
行く前からいろんな方の旅行記で見ていたので、到着日の夕食はまずはこちらへ。
セルフサービスという割に、この立派な店構えに一瞬ひるんだけど、キルリ文字も確かにプザタ・ハタと読めるし、間違いなくここ。

プザタ ハタ 地元の料理

同上

中はこんな感じで（遠慮して遠くから撮ったので寂し気に見えるけど、混んでた）照明も一応シャンデリア風。
最初の方にスープのエリアがあり、ボルシチをはじめ3種類くらいあった。
写真の列は、メインを選ぶあたり。

同上

選んだのはこんな内容。
左下の丸いのは、チキンの何か。チキン・キエフを狙ったんだけど、これがそうなのか不明(^-^;
右は野菜炒め的なもの。ズッキーニとかキノコ類とか入っていて美味しい。
奥の白っぽいのはヴァレニキ。ウクライナ風の水餃子というべきか。具は挽肉とかキノコとかあるけど、これはサワーチェリー。
サワークリームと砂糖は？と聞かれ、サワークリームだけ添えてもらった。
私はデザートとして食べたけど、ウクライナの人にとってはおかずらしい。
う～ん、砂糖なしならまだ判るけど、ジャムというかコンポートというか、そんなのが入った食べ物がおかずとは。もちもちして美味しいけどね。
飲み物は、なんだったけ、これ（笑）。
トータルで112フリブニャ（約500円）だった。

カフェ＠リヴィウ旧市街

ホテルの近くのオサレ過ぎないカフェ、と思って入ったけど中はオサレだった。
でも気取った感じはなく、英語が全然通じないんだけど、アイスクリームを指差して推測でココナツ味を、ウクライナ語のメニューから心の目でコーヒーを選び、何とか注文。どっちも当たって良かった（笑）。
コーヒーはこんな感じで出てきた。フルーティーな酸味のあるエスプレッソでほっと一息。
アイス31フリブニャ、エスプレッソ33フリブニャ。合計約300円。

庶民の味方「ミステチコ」＠リヴィウ

二日目の昼は、また別のスタローバヤ的食堂（ウクライナ語で何というのか知らない）
ここで定番のボルシチ。きゅうりと鶏肉のサラダ、メインはチキンのチーズトマト焼き的なもの。
ボルシチは店によって味が違うらしいけど、これはとても好みの味だった。程よい酸味と深みのある味。寒い冬のイメージもあるけど、夏でもとても美味しい。
飲物は、グラスに入って並んでる中から選んでるので、何か良く判らず。
トータルで80.5フリブニャ（400円弱）と安いけど、今見るとパンとか主食がないな（笑）。

同上

デザート系も充実していた。
海外のケーキってときどきビミョーだけど、そこはさすが欧州と言う感じ。

同上

店内はこんな感じ。明るいのは昼のせいとしても、内装がプザタ・ハタより今っぽくスタイリッシュな気がする。こちらの方が味も雰囲気も家庭的という評価をネットで見たけど、どうだろう？もしかしたら改装したばかりとかかも。

オサレ系カフェ＠リヴィウ旧市街

歩いていて雰囲気の良いカフェに目が留まり、ふらふらと入店。
メニューは例によってウクライナ語だけど、店員さんに聞けば英語も通じるので、やりとりしながら、スパイシー・ミルクティー的なものを選んで注文。
けっこう暑い日で、勝手にアイスをイメージしていて、見た目もアイスっぽいけどホットだった。美味しかったしホットでかえってすっきりしたので、結果オーライ。
お値段は約250円。セルフ食堂の食事と比べると高く感じるけど、日本を含め、安食堂の食事とオサレ系カフェの飲み物の値段って、同じ基準では比べられないものだよね。

ちなみに旧市街でよく見るカフェの様子はどんなかというと、オープンテラスの大型店以外は、こんな感じのスタイリッシュ系で小さめなカフェが多い印象。

こちらはレストランと書いてるけど（「ペクトパー」と読みたくなるのが、キリル文字表記の「レストラン」）カフェっぽいつくり。
シンプルでスタイリッシュな内装だけど、暖色系のダウンライトのおかげで、クールというより暖かみを感じる、という印象のお店が多かったかな？
そういうのがよく目に留まっただけかもだけど。

比較的地味なカフェのテラス席でこんな感じ。いいですね。
この重厚で趣のある旧市街に、安っぽいガチャガチャしたお店があるわけはないか。賃貸料も高いだろうし（興醒めな発想）。
カフェの数も多く、あちこちからコーヒーの良い香りがするので、リヴィウ旧市街の散策は、本当に気持ちが良い。

チェーンのカフェ「アロマ・カヴァ」＠リヴィウ旧市街

チェーンのカフェもある。
ウクライナだけのものか判らないけど、リヴィウ旧市街だけでも何店舗もあった「アロマ・カヴァ」。
日本でいうと、エクセルシオールカフェ（って今もある？）みたいな雰囲気かなぁ。
ここではトニックコーヒーをテイクアウト。41フリブニャ（200円弱）。

別店舗だけど、こちらも「アロマ・カヴァ」の外にあったメニュー。
左の黒字で上から3番目が「カヴァ・トニク」と読めるので、トニックコーヒーだろうと予測して頼んだら、合ってて良かった（笑）。
右側の上から2番目はモヒートと書いてて、あちこちで見かけたけど、並びから言って十中八九ノンアルコールかと。

有名製菓メーカー「ロシェン」＠リヴィウ

ウクライナの前大統領、ポロシェンコ氏の経営するロシェン。
（ポ「ロシェン」コ、ということらしいです）
種類も豊富でスーパーにも板チョコや量り売りがが何種類かあるけど、やはりロシェンの路面店は品ぞろえが豊富。レジ袋もなかなか可愛いので、どうせならここで買うのがオススメ。
ただ、量り売りは1種類につき最低50ｇからなので、あまり少量だと買えない。価格表示は100ｇ単位。

同上

ばら撒き土産に良さそうなのは、コイン型のチョコか、このあたりかな。
ただ、コインチョコというものはここのに限らず包装がはがしにくく、爪にチョコがついたりもするので、配る先に不器用な人を含む場合は、こちらがいいかも。
あと、これなら味も何種類かあるので、コインチョコ1枚ではカッコつかないけど板チョコ1枚は多すぎ、というメンバーには、これを３～５個ずつとかいうのもいいかな。

同上

これは自分用に買った板チョコ。
日本でいうエアインチョコというやつだけど、ウクライナではバブルチョコというのかな？
かなり危険な美味しさで、マジで一気に食べそうになった。これだけは気軽に輸入しないでいただきたい。

同上

ダークとミルク、2種類のチョコバー。
日本のスニッカーズくらいのサイズで、1本30円くらい。マジ？！

同上

これはばら撒き用に買った、えーと、なんといえば良いのだろうか、ソフトキャンディ？
外側はもろい飴くらいの硬さで歯で簡単に割れ、噛むと中からトロ～ッと液体が出てくる。ウィスキーボンボン的な．．．あれより外側が厚く、液体は粘性がある感じ。
濃いミルク味だけどくどくなくて美味しい。

この３写真の背景の赤いのが、ロシェンのレジ袋。なかなか可愛いでしょう？

スーパー＠リヴィウ

ここにパンダチョコが！
本家アルメニアにはリスとクマもあったけど、ここはパンダのみ。
あと、最下段にはハルヴァが。バーの形で種類もいろいろあり、包装もオサレ。
この扱いはアルメニアとだいぶ違うな。

同上

店内ベーカリーの棚。
特段変わったものとか、特徴的なものは見当たらず。

同上

ジョージアで見た、三つ編み（？）チーズ発見。
ジョージアのは美味しかったけどしょっぱかった記憶があり、ここのも試してみたかったけど、量も多く、食べきれないと困るので見るだけ。

同上

冷凍食品の中にヴァレニキがあった。手前の列のは、よく見るとペリメニ（ロシア風水餃子）と書いてあるので、ヴァレニキとは別のものとして、両方食べるんだね。確かに形もサイズも違う（ヴァレニキの方が大きく皮も厚い）し、多分食べ方もちょっと違うかな？ペリメニってただゆでるんじゃなく、スープに入ってるものだったような。

リヴィウ旧市街周辺のスーパーはどこもあまり規模が大きくなく、品揃えもイマイチな印象。旧市街だから仕方ないか。

リヴィウ旧市街

なんじゃありゃ、と思った着ぐるみ。
よく見ると、うーん、ヴァレニキなのか、あれは？
客引きのアルバイトだとすると、ちょっと辛いなぁ（笑）。

観光客向けレストラン＠リヴィウ旧市街

ヴァレニキがメインのお店だったけど、ポテトパンケーキを注文。もちもちして美味しい。
ガラスの器に入った白いものはサワークリーム。パンケーキは油で焼いているので、サワークリームをつけるとさっぱり食べられる。摂取する油分の量はむしろ増えますがね（笑）。
飲物は、自家製レモネードのレモン＆ミント。他にカラントと、ラズベリー＆クランベリーがあった。
最初、メニューにドライフルーツドリンクと説明のあった「ウズヴァル」というのを試してみようとしたんだけど、お店の人にこちらを勧められた。

同上

小さい広場に面した広いテラス席があったけど、外で食べることがあまり好きではないので店内、それも２階に座ってみた。映りはビミョーだけど、なかなかスタイリッシュな内装だった。
そういえば、ここは英語メニューがあった。

リヴィウ空港

空港にはロシェンのチョコも売ってるけど、こちら、リヴィウ・ハンドメイド・チョコレートの商品の方が扱いが上だった（笑）。包装も上品だし、実際「ハンドメイド」かは判らないけど、ばら撒きじゃないお土産にはこっちが良いかも？
旧市街にも店舗があり、可愛いカフェも併設している。チョコレートドリンクもケーキも美味しいらしいけど、激しく葛藤しそうなので私は行ってません（笑）。

空港カフェ＠リヴィウ空港

出国後のゲート付近にあったカフェ。
明るくスタイリッシュなカフェだったけど、他にカフェバーっぽい雰囲気のカフェと、間に合わせっぽいカフェも一応あった（笑）。
最後にちょっとコーヒーを飲みたかったので、寄ってみた。
コーヒーは40フリブニャ（200円弱）で、泡立ち系。なかなか薫り高く美味しかった。

同上

カウンター上のメニュー。
ご覧の通り、ウクライナ語オンリー。国際空港なんだけど（笑）。
左側、一番上は、えー、パスタ、、、カルボナーラ、と読める。次はパスタ、、、ボロネーゼかな？
右の暗い方は、一番上に書いてるのがスピ？スープの複数と推測。
そしてボルシ（ボルシチ）と２種類のスープがあり、その下、、、センドヴィチ、、、サンドイッチか！クルアサン（クロワッサン）とフレシ（フレッシュ）サンドイッチも読めた！

ウクライナ語は全然知らないけど、英語など外来語の音をキリル文字で書いたもの（カタカナのように）が街中にけっこうあり、キリル文字を少し知っていると、拾い読み天国（？）だった。
こうやって、少しだけ知ってる外国の文字をぽつぽつ拾い読みして、なんとか判別できたときが、一番楽しいかもしれない私。
ひらがな覚えたての子ども時代が、人生で一番幸福だったのではと思う(^-^;

この旅行記へのコメント （2）

• sunnyさん 2019/08/31 18:23:29

  ヴァレニキ

  Pioさん
  
  ちょうど同じ頃、プザタハタのチェリー入りヴァレニキ食べました。肉や野菜系のが売り切れでやむなく。。空腹でご飯系期待してたので、完食が苦しかったです。
  あ、三つ編みチーズもあったんですね。
  
  キエフ2泊したのにビールばっかり飲んでて、ちゃんとしたご飯はランチだけだったなあ。
  
  PS
  マダガスカルのチョコ、TSARAというのを何種類か買いました、美味しかったです。
  
  Sunny

  telescopioさん からの返信 2019/09/02 17:56:45

  Re: ヴァレニキ

  やはり行きますよね、プザタハタ。しかも同じチェリー入りを召し上がってたとは！
  私は選択肢あったんですが、怖いもの見たさとデザート代わりってことで、敢えて挑戦しました。
  
  マダガスカルのチョコ、根拠はないですが美味しそう！
  sunnyさんが南アにいらっしゃる間に行きたかったですが、かなり望み薄、、、（涙）。