旅の記録 トゥールーズ→カタロニア地方へ 1

2019/06/24 - 2019/06/26

トゥールーズでのステイ。
フランスなんだけどどこか異国を感じる町、
スペインとの国境近くのPort Vendres（ポールバンドレ）を目指して2泊3日の旅。南下。

Port Vendresでは、たまたま入ったワイナリー大当たり。20年前のワイン樽の貴重なデザートワインも試飲。フラ語の説明は…。チンプンカンプン…。18世紀の地下を利用して作られたセラーは、少しカビ臭く…。
その後くしゃみが止まらなかった…。

https://vins-de-banyuls-collioure-domaine-claire-mayol.com/

エリア トゥールーズ(フランス)

途中にあるMirepoix（ミルポワ）のマルシェと大聖堂へも立ち寄る。

マルシェで、まず「Je peux goûter?」で、味見したのは、チーズ?
美味！

大聖堂。

ステンドグラスが素晴らしかった。

アーチチョークの花。
これは、初めてみました。

Port Vendres到着。

ふら、っと入ったワイナリー。天然発酵で作られてるそうで、デザートワインまでありました。

やっと魚が食べれる！
シーフードのサラダ（バルサミコ酢がよく合う）、スズキの一尾まるごと揚げ、ヨーグルトの蜂蜜掛け（絶品）
スズキの一尾まるごと揚げは、いいのか、これ…、という感じ。