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香港の冬の風物詩の一つである”蛇スープ”、駐在中に食べておきたいということで、香港の大先輩にコーズウェイベイの ”翠明軒” なるレストランに連れて行って頂きました。<br /><br />通年蛇スープを提供する専門店もあるようですが、こちらのお店では季節限定。北京ダックなんかも食べれる、料金もリーズナブルな使い勝手のよいレストランなのですが、店員さんはほぼ広東語のみ。<br /><br />蛇スープのほうですが、味はほぼチキン!見た目の恐ろしさも皆無で、ちょっと拍子抜けでした。<br />

駐在のついでに 【その××】 銅鐸湾の ”翠明軒” で、香港冬の風物詩 ”蛇羹(蛇スープ)”!

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2018/11/06 - 2018/11/06

1732位(同エリア20584件中)

旅熊 Kokaz

旅熊 Kokazさん

香港の冬の風物詩の一つである”蛇スープ”、駐在中に食べておきたいということで、香港の大先輩にコーズウェイベイの ”翠明軒” なるレストランに連れて行って頂きました。

通年蛇スープを提供する専門店もあるようですが、こちらのお店では季節限定。北京ダックなんかも食べれる、料金もリーズナブルな使い勝手のよいレストランなのですが、店員さんはほぼ広東語のみ。

蛇スープのほうですが、味はほぼチキン!見た目の恐ろしさも皆無で、ちょっと拍子抜けでした。

旅行の満足度
5.0

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