駐在のついでに 【その××】香港でウクライナ料理。”IVAN THE KOZAK”のお薦めは ”Beluga Caviar with pancakes (キャビアのパンケーキ添え)” !

2018/02/28 - 2018/02/28

香港でウクライナ料理のお店へ。お店の住所は、1/F, Parekh Houes, 63 wyndham St., Central。

この日、香港セントラルの東亜銀行で銀行強盗が発生、日本領事館からは、「２８日午後３時頃、香港島中心部の中環所在の東亜銀行本店に、拳銃のようなものを所持した５０歳くらいの男性１名が、現金数万ドルを強盗し、香港駅方面へ逃走、現在、防弾チョッキやヘルメットを着用した香港警察が、中環地区を中心に捜索を行っております。つきましては，滞在中の方は，不測の事態に巻き込まれないよう，十分注意するとともに、報道等から現地の最新情報を入手するよう努めてください。」などというメールが発信されていました。

というわけで、冒頭の写真は、事件現場の報道陣が集まる東亜銀行本店。

ウクライナ料理満喫後は、深夜のランカイフォンをぶらぶら。

エリア 香港(香港)

• 旅行の満足度: 5.0

香港でウクライナ料理のレストラン “IVAN THE KOZAK”へ！

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まずは "Russian Salada"。

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続いて本日の前菜の目玉 "Beluga Caviar with Pancake"。この分量でHKD680、約一万円のお値打ちもの。

香港でウクライナ料理のレストラン “IVAN THE KOZAK”へ！

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これが出来上がり！

香港でウクライナ料理のレストラン “IVAN THE KOZAK”へ！

３等分するとこんな感じに･･･

香港でウクライナ料理のレストラン “IVAN THE KOZAK”へ！

おそらく “Soft Cheese Pirogi"。"VARENIKI"という、ウクライナの伝統的な餃子料理らしいです。

香港でウクライナ料理のレストラン “IVAN THE KOZAK”へ！

香港でウクライナ料理のレストラン “IVAN THE KOZAK”へ！

スペアリブをウオッカでファイヤ～！

香港でウクライナ料理のレストラン “IVAN THE KOZAK”へ！

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鹿の煮込み

香港でウクライナ料理のレストラン “IVAN THE KOZAK”へ！

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ジョージアの赤ワイン、2006年もの。

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ルーマニアの赤ワイン、2014年もの。

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"Homemada Assortied Ukrainian Pickles"

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子牛の煮込み

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鶏肉のお料理

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モルドバァの赤ワイン、2007年もの。

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デザートのチーズボール

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仕上げは、自家製（≒密造？）ウオッカ！

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