上海カニを食べに

2018/10/24 - 2018/10/24

上海カニは有名ですが、現地で食べたことがない私は、念願の上海カニを食べにいぅことが出来ました。大満足です。場所は湖のほとりでした。

エリア 蘇州(中国)

昆山から車で1時間ほどで到着。カニ屋さんが集まっている観光用ではなく、そこから少し外れた場所。会社の現地の子が紹介、予約してくれました。普通に行くと、絶対に入れない雰囲気です。

おばちゃんが、行く前にも電話をしてきてくれてましたが、到着も待っていてくれました。念願の蟹がたくさんいました。

食べるカニを選ばせてくれます。水槽ごとに値段が違うようです。

オスメス一対で、60元ほどから、一番高いのが300元までありました。

せっかくだし、迷わず一番高い300元を選びました。上海で食べたら、さらに倍以上の値段になるだろうと予想。

蟹がくるまで、他の料理で。塩辛い料理でしたが、素材もこだわっているようで、美味しかったです。

やっと会えました。なんか、感動です。連れてきてくれた方に大感謝です。食べ方はよくわからないので、教えてもらいながら食しました。甲羅の裏がとろけるように美味しかった。

わたしは、オスの方が美味しかった。食べながら、新潟の能生のカニも食べたくなりました。あそこは、1月1日から禁漁のはず。

紹興酒とあいます。ドライバーさん、ありがとう！

お店の裏。昼なら、綺麗かな。

外見と違い、中は明るい。綺麗です。

帰りに、お土産ももらいました。さとうきびみたいに、かじります。

帰りに観光地用の場所も寄りました。平日なのに、シーズンが短いので、たくさんの人でした。
一年に一回食べれば良いかなとその場では思いましたが、数日経つとまた食べたくなる蟹でした。是非、また来てみたいです。