絶品の黒マグロを求めて台湾旅

2018/05/03 - 2018/05/03

台北から1時間ちょっと。港町・南方蘇へ絶品の黒マグロを求めて・・・

エリア 宜蘭(台湾)

南方蘇への最寄駅は蘇澳駅ですが、台北からなら蘇澳にも南方蘇にも直行バスが出ているので、バスの方が便利かも。

駅舎

蘇澳から南方蘇までは4キロほど。公共バスや無料循環バスなど頻発しています。

バスの写真に何か映っている・・・心霊写真・・・？

南方蘇の観光案内所。小さな漁村ですが、見どころは結構あるようで、丁寧に説明してくれました。

近くの廟へ

港町らしく海の守り神

上に上がると、海が見えました。小さな漁港です

南方蘇はマグロ以外にもサバが有名だそうです

海沿いをてくてくと

ビーチ。天気が悪かったせいか、さすがに泳いでいる人はいませんでした。

水難事故が多い場所のようです

波が荒ぶっている

漁船がいっぱいですが、漁師の成り手がいないそうで、ここ南方蘇には多くの外国人労働者が東南アジアから出稼ぎに来ています

さてさて、お目当ての市場へ

雑多に魚が並べられています

朝とれたばかりの新鮮な魚たち

台北から業者が買い付けに来たりするそうです

勿論一般人でも購入可能です

さすがに魚丸ごと一匹は買えませんが、お目当てのマグロがいっぱい刺身（生魚片）になっていました

買ったものを近くのお店に持ち込み。ごはんとスープをオーダー

魚丸スープ。魚のすり身がぷりぷりで美味しい

市場で買った黒マグロとカジキマグロ。半分ずつ。これで200元

カジキも美味しいのですが、断然黒マグロ。切り方雑だけど、絶品過ぎました。特にこの時期、脂ののった黒マグロは日本人好みにドンピシャ。
石垣島で食べたマグロを思い出します。ごはんが固いのと粉わさびなのが悔やまれる・・・