2018年7月：孫文の故郷，古鎮散策とローカルグルメ［広東省：中山2-三郷鎮］

2018/07/30 - 2018/07/30

孫中山故居見学：https://4travel.jp/travelogue/11384191

その後、同じく中山市の三郷鎮へ。
この地域は瀨粉や茶果が有名とのこと｡
昔に思いを馳せつつ味わってみる｡

エリア 中国

• 交通手段: 高速・路線バス 徒歩

孫中山故居で紹介されていた三郷の伝統料理。

基本、米の粉で作るものらしい。
もちろん三郷に限らず，この地方一帯はどこも似通った料理がある｡

中山故居から212路のバスに乗って、宝元鞋廠で乗り換え烏石で下車｡

烏石の牌坊のすぐ後ろに瀨粉の店がある｡
地元ではかなり有名らしい｡

銘珠粥粉｡
確かに賑わっている｡

何の具材かに関わらず、大15元、小10元。
地元に根付いた食堂｡

焼鴨を選択｡
米の粉で作った麺｡
今まで食べてきたものを太く、柔くした感じ。
日常食｡

地元の人で賑わっている｡
伝統的な食事なので客の年齢層が高いかなと思っていたら，若い人も多かった｡

食後は古鎮散策｡
烏石大街付近へ｡

とりあえず古鎮のシンボルタワーであろうスポットへ｡
地図上では文閣塔｡
三郷は郊外の街という感じ｡
工場団地の中にある街という印象｡

地図上の名前と微妙に違う｡
文閣塔は天章閣のこと？

文化遺産と言った重い感じはなく，地元民の憩いの場という感じ。
神聖であろう場所は賭け事の場所になっている｡

トランプに興じている人たちを横目に塔を見上げる｡
1747年に建てられたとか。

そこから圩仔正街へ。
かつての三郷のメインストリート的場所｡

服屋の名残｡

雰囲気のある街並みです。
二階長屋が道の両脇に｡

ステンドグラス風。
結構珍しいかも？

振り返って見るとこんな感じ｡

移動販売のおばちゃんが声を掛けてきた。
米の粉で作ったプリン風お菓子？
伝統的なお菓子｡

せっかくなので焼き菓子の方をいただく｡
中身の餡は，ピーナッツを砕いて甘くしたもの｡
予想していたものより微妙な味だった｡
雰囲気を味わったということで。

古鎮散策再開｡
ただ，あまりに暑いので、五花茶を。

まだまだ古い街が残ってますが、どこも似たり寄ったり。
適当なところで引き上げ，三郷茶果を食べられる店を探す。

昔ながらの三郷茶果をいただける，とのことで369茶餐廳へ｡
接客態度も中国伝統的な超塩対応。

点心らしいので、飲茶をしながらいただく｡

白水餃
巻かない腸粉。
生地自体は厚め｡
意外にも美味｡

馬蹄角
潮州粉果の皮を厚くした感じ。
モチモチしている｡

豆沙甜叶仔
中にアンコが入ってます。
素朴だがホッとする優しい味だった｡

荷葉珍珠雞
糯米雞と変わりはない感じ。

地元の人と一緒にのんびり過ごす｡

地元名産以外も食べられる。
後は自分で好きなものをチョイスする｡

片田舎だが、なかなか面白い経験ができた｡