南松本で有名な美味しいラーメン

2018/04/11 - 2018/04/11

　今日の昼食は、ラーメン。ちょうど南松本駅を通過。。。そういえば先日知人から南松本に美味しいラーメン屋が有ると聞いていました。再度連絡し名前を聞きなおし、検索して食べてきました。横浜家系のこってりラーメンで、麺は太めで美味しかったです。また食べに行きたいお店です。

エリア 松本(長野)

１２時少し前ですが、すでに駐車場がいっぱいです。

国道１９号から少し中に入っていますので、分かりにくいですが、見つけてください

豚骨と鶏ガラのみでとった家系伝来のスープは、正当派と呼ぶにふさわしいこってり感。浮かんだチー油が鶏の風味と甘みをアップさせる。

ストレートの中太麺のゆで方、脂の量、味の濃さは、好みに応じて調整可能。

【今回は、チャーシューメン　並　＋　ほうれん草　トッピング　です。】

麺家 いわい グルメ・レストラン