2018/01/20 - 2018/01/20
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Gaotakさん
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ある土曜日、カオサンにいく途中に見かけた大行列。
みんな楽しそうに和気あいあいとしながら、路上でなにやら美味そうなものを囲んでパーティーまで。
近づいてみると、なんとムーピン(豚の炭火串焼)の屋台でした。
5人ほどのスタッフがそれぞれ別々に小型の炭焼き器でムーピンをひたすら焼くスタイル。
気軽な気持ちで並んでみたのですが、結果3時間も待つ羽目になりました。
実際に食べてみた結果、ムーピン特有の甘さはなく、辛くて大人味。
そして、これまでに味わったことのないナムチム(タレ)の味。
並ぶのは嫌だけど、何度も食べたくなる最高の味でした。・・・が心底疲れました(笑。
この様子をブログにまとめましたので、よろしければ御覧ください。
http://harapekobkk.com/archives/5539
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