2017初めてのホーチミン…その３

2017/05/27 - 2017/06/04

ホーチミンに滞在中いろいろなものを食べました。一人旅なので市場などで簡単に済ませました。食事を振り返ってみました。基本的に朝食はホテルで食べています。昨年ハノイで腹痛で３日間寝ていたので、屋台では食べないようにしました。水はペットボトルを買っていますが店の氷はどうにもなりません。今回はおなかを壊さなかったのでよかったです。

エリア ホーチミン(ベトナム)

ホテルの近くのカフェーで飲んだマンゴーシントー。

ペンダイン市場のチェー。

黒いくずきりのようなものと蓮の実がはいったチェー。ミックスチェーでした。

市場でプリン。手作りではありません。市販のを皿にのせたもの。

野菜の入ったヘルシーな春巻き。

サトウキビジュース。水で薄めてあるような味です。

蓮の実のシントー。珍しかったので何回か飲みました。

生春巻き。安くておいしい。

ペンダイン市場の近くの屋台村のようなところ。奥の方に店があり手前のテーブルで食べます。ベンダイン市場のそばです。

鳥のフォー。何度も食べました。

ホテルではこんな感じのショボイものを食べていました。

鳥のフォー。牛肉と鶏肉があったけど鳥肉があっさりしていて気に入りました。

蓮の実のスムージーの材料。

蓮の実のスムージーのできあがり。蓮の花びらが一枚のっていて、甘さ控えめ。

ホテルから１分、カット・トゥーンというフォーのお店。何度も行きました。お気に入り、安いしおいしい。

ライム入れ放題。おいしかったです。

道路に面してこんな感じで調理しています。

マンゴーシントー。どろどろなので極太のストローで飲みました。

今回唯一の高級レストラン、レモングラス。生春巻きからのコース。

コロッケのようなもの。春巻きの皮で包んでありました。

ハマグリの蒸し。日本のハマグリとは違う貝です。日本酒で酒蒸しにしたかった。

鳥のフォー。量が少なめで上品な味でした。

デザートはパイン、アイス、バナナのフリッター。バナナを天ぷらにするならアイスも天ぷらにしてほしかったです。

３９万ドンでした

タンディン市場のそばにあるレジェンドコーヒーでアイスコーヒー。お値段高めです。

スイカジュース。何これ、以外にうまい。

アイス。ホテルに持ち帰ったらとけてしまいました。

アボカボドシントー。少しお値段高め。