秋のスティーブストン

2017/10/15 - 2017/10/15

秋です。
チャムの大きな筋子には、まだちょっと早いかな～？と思いつつも、ちょっと偵察しに、スティーブストンまで足を運んできました。

エリア バンクーバー(カナダ)

• 旅行の満足度: 3.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

スティーブストンに行く前に、バンクーバーの隣町のリッチモンドのハィウェイ沿いにあるファームに立ち寄りました。

ハロウィーン前のファームは大忙しです。

あの人たちは、パンプキンパッチに来たのでしょう。

とっても賑やかです。

トラクターが引っ張って、パンプキンパッチまで連れて行ってくれます。

あちらには、ペッティング・ズーがあります。

小さな子ども達は山羊や羊に釘付けです。

もちろん、あちこちに、ハロウィ～ンのデコレーションもしてあります。

ファームを出て、目的のスティーブストンの漁港にやってきました。

フィッシャーマンズワーフの桟橋を下りていこうとしたら…
ん？あれ？変わったね～！！

以前は、ここから右に下りて行ったのだけど、まっすぐになってる。

あそこは、ダンジネスクラブっぽいかな。

あそこ、色々な種類のサーモンと筋子もあるね～
海で獲ったのだね～

船もハロウィーンの装い
ここで、ギンダラ入手
一番小さいので、１匹＄３０ちょっとでした。

英語なしで中国語の表示のみ！？
そういうの、いけないんじゃなかったっけか…？

もっと、奥へ進んで行きます。

ここは甘海老

美味しそう～！！

天気が良いので、結構、人も多いです。

筋子は、やっぱ、ここかな～？

ん。だね～～～！！！
まだ、チャムの時期にはちょっと早くて、ピンクサーモンの筋子なので、小さめだけど、取り敢えず、買ってこ～ってことで、後ろのタッパーウェアに入っているの、全部ちょうだいって頼んだら、ちょっとまけてもらえて、１パウンド＄７にしてもらえました。

卵をほぐして、イクラのしょうゆ漬けにしようとしたんだけど、粒の小さいピンクサーモンの海獲れなので、皮も薄くて、ほとんどの粒が破裂してしまい１腹無駄にしてしまいました。
なので、今回は、ばらさずにしょうゆ漬けにして、かなりな量なので、小分けにして冷凍してあります。

甘海老も一緒に買ってきました～♪
６月頃に解禁になるスポットプラウンよりも小ぶりですが、甘くてトロトロです。

どちらも、美味しくいただきました。
秋の恵みに感謝です♪

この旅行記へのコメント （4）

• リリーさん 2017/11/25 11:54:18

  森の番人さん、こんにちは。

  華やかなハロウィンの時期にカナダに行ってみたくなりました。素敵ですね。
  
  カナダはサーモンやビーフが美味しいイメージですが、シーフードが美味しそう。。羨ましいです。

  森の番人さん からの返信 2017/11/27 04:07:12

  Re: 森の番人さん、こんにちは。

  リリーさん、はじめまして。
  こんにちは。
  投票とコメントをありがとうございます。
  
  ハロウィンの時期のバンクーバーは、残念ながら、あまり天候が良くない時期で雨が多く、日も短いので暗くなるのも早くて、なんとなく地味なので、パンプキンのオレンジがとても映えて見えます。
  
  シーフードはスポットプラウン（牡丹エビ）、甘海老、ダンジネスクラブ、サーモンなどが主流です。
  でも、バンクーバー近郊では7種類のプラウンが獲れるのですが、その中で一番大きく甘みがあって美味しいスポット・プラウンは、つい最近まで、全て日本に輸出されてしまっていて、バンクーバーの市場には全く出ていなくて入手困難だったんです。多分、こちらに昔から住む人びとに、馴染みのある食材ではなかったのでしょうね。
  
  リリーさんご家族もアクティブにあちこち行かれているのですね。
  今後とも、宜しくお願い致します。
  
  森の番人

• chieko2014さん 2017/11/01 17:35:54

  まさに秋の恵み！

  初めまして！
  先日はフォローをありがとうございます。。
  
  私はオコトワリもせず、勝手にフォローさせていただいてました。カナダにお住まいなんて羨ましく思っております。
  
  旅記もスケールが違います！家族とも長閑な暮らし振りで、羨ましい限り。
  
  そして、こんなに美味しそうないくら、前の筋子ですね…甘海老も美味しそう。海ナシ県の群馬では穫れたてをいただくなんてなしですし。
  でも、中国語？中国産なんでしょうか？
  
  これからもまたお邪魔させてきます(o^^o)
  chieko2014

  森の番人さん からの返信 2017/11/02 00:42:47

  Re: まさに秋の恵み！

  chieko2014さん、おはようございます。
  はじめまして。
  こちらこそ、フォローと数々の投票をありがとうございます。
  
  ＞でも、中国語？中国産なんでしょうか？
  
  買うつもりもなかったので、どこで獲れたかを確認しませんでしたが、スティーブストンの港で売る場合には、ライセンスとホワイトボードに、どこでいつ獲ったのかなどの詳細を書いて表示する必要があるし、皆、魚を獲って来た船で港に入ってきて、売っているので、太平洋で獲れたものだと思います。
  そんなに大きな船でもなかったので、中国近くの海から来たってことはないと思います。
  あの表示が中国語だったのは、中国からの移民者の船だったからで、恐らく英語でなんて言うのか調べるのも面倒臭かったってとこではないでしょうか。
  バンクーバーは世界各国から、様々な移民者が入って来ていて、中国系の人もとても多いです。
  
  今後とも宜しくお願い致します。
  森の番人