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恒例ヒルトン福岡滞在。今回は部屋のアサインで少し手間取ったが、その後は快適な滞在になった。<br /><br />前日、いつもどおりアーリーアライバルのリクエストをしたが、エグゼクティブフロアは満室で難しいとのこと。ただいろいろ検索してくれて、10階(低層階)の先端ジャグジー付きの部屋なら可能とのこと。もちろんラウンジアクセスはOK.<br /><br />ただ低層階なので、17Fでエレベータを乗り換えなければいけないのが面倒。<br /><br />当日フロントスタッフの方が昨日のいきさつを覚えてらして、もう一度端末を操作し、見事エグゼクティブキングの部屋を見つけてくださった。部屋は3005室。<br />こういう融通をきかせてくださるホスピタリティに感謝。

6月のヒルトン福岡2017(HPCJカード紛失、しかし後日見つかる)

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2017/06/05 - 2017/06/07

1676位(同エリア4129件中)

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ぷろぐれだぬき

ぷろぐれだぬきさん

恒例ヒルトン福岡滞在。今回は部屋のアサインで少し手間取ったが、その後は快適な滞在になった。

前日、いつもどおりアーリーアライバルのリクエストをしたが、エグゼクティブフロアは満室で難しいとのこと。ただいろいろ検索してくれて、10階(低層階)の先端ジャグジー付きの部屋なら可能とのこと。もちろんラウンジアクセスはOK.

ただ低層階なので、17Fでエレベータを乗り換えなければいけないのが面倒。

当日フロントスタッフの方が昨日のいきさつを覚えてらして、もう一度端末を操作し、見事エグゼクティブキングの部屋を見つけてくださった。部屋は3005室。
こういう融通をきかせてくださるホスピタリティに感謝。

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  • 早速ラウンジへ。今回の読書は半村良の「産霊山秘録」(むすびのやまひろく)<br />左は先月興味を持ってくださったスタッフのOさんへのプレゼント。右が数十年前に購入し今も読み続けている小生用の本。紙が朽ちて今にもバラバラに分解しそう。

    早速ラウンジへ。今回の読書は半村良の「産霊山秘録」(むすびのやまひろく)
    左は先月興味を持ってくださったスタッフのOさんへのプレゼント。右が数十年前に購入し今も読み続けている小生用の本。紙が朽ちて今にもバラバラに分解しそう。

  • この本、時空を超えた、「ヒ 一族」を描いた壮大なスケールの伝奇小説で、長編ながら一気に読み進むことができる。キーワードは「ワタリ」お薦めです。

    この本、時空を超えた、「ヒ 一族」を描いた壮大なスケールの伝奇小説で、長編ながら一気に読み進むことができる。キーワードは「ワタリ」お薦めです。

  • 部屋は3005号室。たぶんエグゼクティブフロアで一番狭い部屋だと思う。ただ小生一人なので不便は感じない。

    部屋は3005号室。たぶんエグゼクティブフロアで一番狭い部屋だと思う。ただ小生一人なので不便は感じない。

  • ただ問題はクローゼットが狭いこと。結構着替えをたくさん持ってくるので困った。

    ただ問題はクローゼットが狭いこと。結構着替えをたくさん持ってくるので困った。

  • ワーキングデスク。WiFIがやや不安定で、毎日12時前後に繋がらなくなる。ちょっとてこずった。

    ワーキングデスク。WiFIがやや不安定で、毎日12時前後に繋がらなくなる。ちょっとてこずった。

  • ランチはCLOUDS.<br />先ずはガスパチョ。トマトの旨みが生きている。

    ランチはCLOUDS.
    先ずはガスパチョ。トマトの旨みが生きている。

  • パスタはボンゴレ。海老と浅利のハーモニーが絶妙。今回も薄味なのは、ここのシェフの方針なのだろう。モエはグラスで2杯。

    パスタはボンゴレ。海老と浅利のハーモニーが絶妙。今回も薄味なのは、ここのシェフの方針なのだろう。モエはグラスで2杯。

  • チョコレートガナッシュが濃厚な味だった。エスプレッソのダブルとともにいただいた。

    チョコレートガナッシュが濃厚な味だった。エスプレッソのダブルとともにいただいた。

  • そのあとアフタヌーンティーへ。わらび餅とチェリーの砂糖漬け。

    そのあとアフタヌーンティーへ。わらび餅とチェリーの砂糖漬け。

  • この日のカクテルタイムは、例の34F、オーシャンラウンジ。ざわざわしていて苦手な環境。

    この日のカクテルタイムは、例の34F、オーシャンラウンジ。ざわざわしていて苦手な環境。

  • 夕方6時。まだ明るい。

    夕方6時。まだ明るい。

  • スタッフのNさんが持って来てくださったシャンドンと共に、

    スタッフのNさんが持って来てくださったシャンドンと共に、

  • これだけ(しかもそれぞれ半分ずつ)いただいてそそくさと退散。

    これだけ(しかもそれぞれ半分ずつ)いただいてそそくさと退散。

  • ようやく、日が傾いてきた。いい感じの景色。

    ようやく、日が傾いてきた。いい感じの景色。

  • ディナーは「ともづな」<br />先ずはゴーヤみたいなきゅうり。昔のきゅうりの味がする。<br />来月は山笠の季節なので、きゅうりはご法度、、。

    ディナーは「ともづな」
    先ずはゴーヤみたいなきゅうり。昔のきゅうりの味がする。
    来月は山笠の季節なので、きゅうりはご法度、、。

  • そしてお造り。

    そしてお造り。

  • 今回の大将はNさん。いつも通り会話を楽しんでいると、

    今回の大将はNさん。いつも通り会話を楽しんでいると、

  • 日が暮れてきた。

    日が暮れてきた。

  • 刺身は、まずシャコ。

    刺身は、まずシャコ。

  • 続いてウニ。

    続いてウニ。

  • 締めはお約束穴子。ごちそうさまでした。

    締めはお約束穴子。ごちそうさまでした。

  • 翌朝。ここ数ヶ月同じパターン。

    翌朝。ここ数ヶ月同じパターン。

  • 副菜は冷奴と韓国海苔。

    副菜は冷奴と韓国海苔。

  • 締めはフルーツとチーズ。

    締めはフルーツとチーズ。

  • さらにプレーンヨーグルト。

    さらにプレーンヨーグルト。

  • 2日目のロビーの生花。

    2日目のロビーの生花。

  • ランチは「金葉亭」今回のシェフはAさん。ソムリエのMさんと3人で談笑しながら食事が進んだ。<br />今回の魚料理は、イサキの煮びたし。いつも一工夫した料理を出してくださる。何でもディナー用のメニューだそう。野菜はミョウガ、ゴボウ、絹さや。

    ランチは「金葉亭」今回のシェフはAさん。ソムリエのMさんと3人で談笑しながら食事が進んだ。
    今回の魚料理は、イサキの煮びたし。いつも一工夫した料理を出してくださる。何でもディナー用のメニューだそう。野菜はミョウガ、ゴボウ、絹さや。

  • スープはゴボウの冷製。ビーツジュースのエスプーマ。優しい味。

    スープはゴボウの冷製。ビーツジュースのエスプーマ。優しい味。

  • 万願寺唐辛子が味のアクセントになっていた。煮びたしのスープも最高。

    万願寺唐辛子が味のアクセントになっていた。煮びたしのスープも最高。

  • 肉はいつもの赤肉。また半分残してしまった。申し訳ない。

    肉はいつもの赤肉。また半分残してしまった。申し訳ない。

  • 赤ワインは、ここ数ヶ月ベルベットデビルなので、今月はMさんに相談。<br />すると提案してくださったのが「デロー マルゴー2010」

    赤ワインは、ここ数ヶ月ベルベットデビルなので、今月はMさんに相談。
    すると提案してくださったのが「デロー マルゴー2010」

  • 色合いも重たさも最高。赤肉によく合った。

    色合いも重たさも最高。赤肉によく合った。

  • エチケットのアップ。これもネットで購入しよう。

    エチケットのアップ。これもネットで購入しよう。

  • 締めは赤だしとぬか漬け。

    締めは赤だしとぬか漬け。

  • アフタヌーンティ。

    アフタヌーンティ。

  • カクテルタイム。今回も小鉢が豊富。

    カクテルタイム。今回も小鉢が豊富。

  • ともづなで寿司。この日の大将はMさんとSさん。先ずはアラの炙り。

    ともづなで寿司。この日の大将はMさんとSさん。先ずはアラの炙り。

  • 続いてウニ。今回も満足。

    続いてウニ。今回も満足。

  • いつものルーティーンで大名のバーへ。ここでまた酔っぱらてしまい、大失態が、、。<br />どうやってホテルへ戻ったのか記憶がなく、しかも体のあちこちに擦り傷が。<br />さらには、ルームキーとHPCJカードがない!!。大慌てでラウンジへ。当然クローズしていたが、切羽詰まってパントリーから室内へ。<br />中にはNさんがいらしたので事情を話す。彼はすぐにルームキーを作成してくださり何とか部屋に入ることができた。HPCJカードは行方不明のまま。

    いつものルーティーンで大名のバーへ。ここでまた酔っぱらてしまい、大失態が、、。
    どうやってホテルへ戻ったのか記憶がなく、しかも体のあちこちに擦り傷が。
    さらには、ルームキーとHPCJカードがない!!。大慌てでラウンジへ。当然クローズしていたが、切羽詰まってパントリーから室内へ。
    中にはNさんがいらしたので事情を話す。彼はすぐにルームキーを作成してくださり何とか部屋に入ることができた。HPCJカードは行方不明のまま。

  • 打ちひしがれて翌日の朝食。

    打ちひしがれて翌日の朝食。

  • この日は先月からあるゴート系のチーズで2杯目のシャンドン。

    この日は先月からあるゴート系のチーズで2杯目のシャンドン。

  • 最終日のランチは「望海楼」<br />いつも通り12時に予約したのだが、担当スタッフの方が申し訳なさそうに「70名近い団体さんの予約が入っておりまして、13時に予約を変更していただけますか?」とおっしゃる。ラウンジスタッフのOさんとの連絡に行き違いがあったみたい。<br />時間的に余裕があるので提案を受けいれる。<br /><br />何時もの先端部の部屋は貸し切りなので、通されたのはこちら。外は見えないが、落ち着いた雰囲気で嫌いじゃない。

    最終日のランチは「望海楼」
    いつも通り12時に予約したのだが、担当スタッフの方が申し訳なさそうに「70名近い団体さんの予約が入っておりまして、13時に予約を変更していただけますか?」とおっしゃる。ラウンジスタッフのOさんとの連絡に行き違いがあったみたい。
    時間的に余裕があるので提案を受けいれる。

    何時もの先端部の部屋は貸し切りなので、通されたのはこちら。外は見えないが、落ち着いた雰囲気で嫌いじゃない。

  • 素敵な壁掛け。

    素敵な壁掛け。

  • 楊貴妃コース。先月と同じメニュー。<br />先ずは夏野菜のジュレ。

    楊貴妃コース。先月と同じメニュー。
    先ずは夏野菜のジュレ。

  • 点心3種。(先月はなぜか2種だった)

    点心3種。(先月はなぜか2種だった)

  • 蕪のスープ。いつものことながら旨みが素晴らしい。

    蕪のスープ。いつものことながら旨みが素晴らしい。

  • お次は海老と青菜の塩炒め。あっさりして旨みもある。

    お次は海老と青菜の塩炒め。あっさりして旨みもある。

  • ブルーベリーソースの酢豚。

    ブルーベリーソースの酢豚。

  • 冷やし担々麺。今回は量が多すぎて少し残してしまった。

    冷やし担々麺。今回は量が多すぎて少し残してしまった。

  • デザートは杏仁豆腐のみ。さて来月の予約を入れましょう(--;<br /><br />部屋付の会計はHPCJカードの紛失を伝えると、カードナンバーだけで20%offにしてくださった。こういうホスピタリティが数年通い続けている理由。<br /><br />後日談<br />先日HPCJの事務局から電話があり、カードが博多中央署に届けられているとのこと。紛失してからすぐに再発行の手続きをしたが、キャンセルなさいますかと親切に聞いてくださった。面倒くさいのでそのまま再発行をお願いする。ただ紛失したカードは7月の滞在時に受け取りに行こうと思う。拾ってくださった方にお礼も言いたいので。

    デザートは杏仁豆腐のみ。さて来月の予約を入れましょう(--;

    部屋付の会計はHPCJカードの紛失を伝えると、カードナンバーだけで20%offにしてくださった。こういうホスピタリティが数年通い続けている理由。

    後日談
    先日HPCJの事務局から電話があり、カードが博多中央署に届けられているとのこと。紛失してからすぐに再発行の手続きをしたが、キャンセルなさいますかと親切に聞いてくださった。面倒くさいのでそのまま再発行をお願いする。ただ紛失したカードは7月の滞在時に受け取りに行こうと思う。拾ってくださった方にお礼も言いたいので。

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