冬のソウル・爆買いの旅 vol.6。──東華飯店

2017/02/07 - 2017/02/09

東大門市場で買い物を楽しみ過ぎたせいでしょう。ふと気づくと、夜中の12時をまわっています（汗）。明洞でバトルもあったし、買い物は楽しいし、東大門の夜は「まだまだこれから！」という感じもしますがとりあえず翌日もあることだし、何かお腹に入れてからホテルに帰ることにします。


ふと目についたのが、「ミリオレ東大門」の向かい側に佇む「東華飯店」です。真夜中なのに活気があるお店で、どんどんとお客さんがお店に吸い込まれていきます。
夜中だし、あまりお腹も空いていないので、私は「ベジタブルヌードル」（野菜ラーメン）を注文。友人は「シュリンプヌードル」（海老ラーメン）（共に8,000ウォン＝800円）をオーダー。

なんでも「ジャージャー麺」が有名なお店なのだそうで、周りの人たちは揃ったように、「ジャージャー麺」を食べている人たちが多かったです。


オーナーシェフは山東省出身とのことで、肉団子に玉ねぎのソースのようなものをかけたお料理をはじめ、レアな中国料理がマスコミでも頻繁に取り上げられているお店らしく、切り貼りの写真が色々と店頭に飾られていました。


「ベジタブルヌードル」のお味はどこまでも優しく（言い方を変えれば、あまり味がしない！）、テーブルにあるお酢や味噌、辛味をあれこれと自分でアレンジしないと寂しいような（汗）。友人の「シュリンプヌードル」には小さな海老が5つほど入っていました（笑）。

「優しすぎる野菜スープ」を飲んでいるようで、いささか物足りなかったですが、寝る前だからこの程度で良かったのかも！！すっかりお腹もいっぱいになってホテルの部屋に戻ります。


ボリュームは割と多めなので、頼みすぎないように注意するとよろしいでしょう。
有名だという「ジャージャー麺」、一度はいただいてみたいお店です。






●東華飯店
ソウル市 中区 乙支路6街 18-95
電話：[phone]
10:00-0:00（？）
年中無休

エリア ソウル(韓国)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 3.0

• 同行者: 友人
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 航空会社: ANA
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

「ベジタブルヌードル」。
白菜、青梗菜など、お野菜がてんこ盛りに入っています。お野菜をかき分けて食べ進むと、下の方から少し伸びかかった麺が「こんにちは」（笑）。ジャージャー麺の麺に似て「太めの麺かなー？」と思ったのですが、その答えはピンポン！！「ジャージャー麺」が有名なお店なのだそうです。
たしかに周りの人たちは揃ったように、「ジャージャー麺」を食べている人たちが多かったです。

韓国ではキムチかたくあんが取り放題のお店が多いのですが、此方は「たくあん」でした。横は玉ねぎのピクルス。

この味噌はジャーシャー麺用の味噌なのか、ちょっと甘辛い感じで、なかなか不思議なテイストでした。スープに加えるとお味が濃くなる感じです。

箸袋に書かれていた「寿福康寧」とは、昔から韓国で使われている言葉だそうで、
「長寿幸福で平穏無事」であることを意味するのだそう。。。店名かと思っちゃいました（笑）。